Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Šošovica s udeninou a vajcom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Šošovica s udeninou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.12.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: prívarok, šošovica, strukoviny

Hodnotenie receptu:


Recept Šošovica s udeninou a vajcom

Potrebné ingrediencie receptu Šošovica s udeninou a vajcom

  • 1 kg čočka
  • 2 lžíce vepřové sádlo
  • 2 ks cibule
  • 1 kostka zeleninový bujon
  • 4 - 5 stroužků česnek
  • podle chuti ocet
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • podle potřeby hladká mouka
  • příloha 6 ks sterilované okurky
  • 200 g uzenina
  • 4 ks vejce natvrdo

Postup prípravy receptu Šošovica s udeninou a vajcom

Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka.

Najemno nakrájanú cibuľku osmažíme na masti dozlatista. Zaprášime trochou múky, premiešame. Takto pridávame k skoro hotovej šošovici. Asi tak 10 minút povaríme.

Do toho potom zamiešame pretlačený cesnak, vo vode rozpustený bujón, ocot, osolíme a okoreníme. Necháme chvíľku povariť.

Podávame s na cibuľke osmaženou údeninou, volským okom a uhorkou.

Podobné recepty ako je Šošovica s udeninou a vajcom


Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept

Nivový chlebíček s hroznovým vínom recept

Vezmeme chlebovú formu, vytrieme olejom a vyložíme potravinovou fóliou. Naj...

Silvestrovská chrenová omáčka recept

Silvestrovská chrenová omáčka recept

Blíži sa Silvester a Nový rok. Premýšľame aké občerstvenie pripraviť. Niečo...

Kulajda s vajcami recept

Kulajda s vajcami recept

Olúpeme si zemiaky, na kocky nakrájame a dáme variť v osolenej vode. Pridám...

Pizza na plech recept

Pizza na plech recept

Táto talianska klasika sa u nás teší veľkej obľube. Príprava cesta na pizzu...

Stánkove langoše recept

Stánkove langoše recept

Jednoduché a lacné langoše, tak ako ich všetci poznáme zo stánkov. Vlažn...

Jemná citrónová bábovka recept

Jemná citrónová bábovka recept

Nedeľňajšia klasika je u nás voňavá citrónová bábovka. Je jemná, vláčna a a...

Voňavé tvarohové koláčiky s jabĺčkami recept

Voňavé tvarohové koláčiky s jabĺčkami recept

Kto by nemal rád koláčiky. Ich vôňa, ktorá sa šíri z rúry pri pečení. Na...

Salámová nátierka recept

Salámová nátierka recept

Salámová nátierka je vhodná na všetky druhy chlebíčkov. Šunkovú salámu, ...

Makové muffiny so slivkami recept

Makové muffiny so slivkami recept

U nás sa tieto muffiny stali najobľúbenejšou desiatou do školy. Sú vláčne a...