Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Paštéta z hydinovej pečene recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Paštéta z hydinovej pečene , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.03.2021
Kategória receptu: České, Nátierka, Oslava, Predjedlo, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paštéta, pečeň, vnútornosti

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Paštéta z hydinovej pečene

Potrebné ingrediencie receptu Paštéta z hydinovej pečene

  • 200 g maslo
  • 3 lyžice suché cherry
  • 1 lyžica olej
  • 250 g hydina pečeň
  • 4 ks šalotka
  • 2 strúčiky cesnak
  • podľa chuti soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu Paštéta z hydinovej pečene

Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať nadrobno nakrájanú šalotku alebo cibuľu.

K tomu potom pridáme najemno nakrájaný cesnak a očistenú pečeň. Takto asi 8 minút restujeme, tak aby bola vo vnútri ružová. Potom zalejeme cherry, zamiešame a zložíme z platne.

Potom čo nám obsah panvice vychladne, dáme všetko do mixéra, osolíme, okoreníme a rozmixujeme. Túto zmes potom rozdelíme do mištičiek, vrch potom zalejeme tenkou vrstvou rozpusteného masla. Takto vkladáme do chladničky, vychladnúť.

Hydinovú paštétu mažeme na čerstvé pečivo a zdobíme najemno nasekanou pažítkou.

Podobné recepty ako je Paštéta z hydinovej pečene


Jablčná limonáda recept

Jablčná limonáda recept

Nápoj predovšetkým pre deti. Do väčšieho pohára si nalejeme jablkový muš...

Dobrá žemľová knedľa recept

Dobrá žemľová knedľa recept

Sviečková omáčka s dobrou žemľovou knedľou, to je tip na víkendový obed. Kt...

Bravčové plátky na šťave recept

Bravčové plátky na šťave recept

Nenáročné na prípravu, ale chutné ako od mamičky. Takto sa pripravovalo bra...

Tvarohový koláč s ovocím recept

Tvarohový koláč s ovocím recept

Rozmiešame všetky suroviny na výrobu náplne 1 na hladkú hmotu. Vykôstkujeme...

Šalát z krabých tyčiniek a uhoriek recept

Šalát z krabých tyčiniek a uhoriek recept

Olúpeme uhorky a na hrubom strúhadle nastrúhame pozdĺžne, osolíme, okorením...

Langoše s kyslou smotanou recept

Langoše s kyslou smotanou recept

Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...

Cestíčko na obaľovanie recept

Cestíčko na obaľovanie recept

Klasické rezne vás už nebavia? Skúste pre zmenu namiesto trojobalu snehové ...

Karfiolové placky recept

Karfiolové placky recept

Karfiol zbavíme listov a očistíme. Vložíme do hrnca s vriacou vodou, kde...

Zdobené mandľové perníčky recept

Zdobené mandľové perníčky recept

Perníčky pečieme asi 10 dní pred vianocami. Zmiešame si múku s cukrom, p...