Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Brokolicová polievka s nivou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Brokolicová polievka s nivou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 05.06.2023
Kategória receptu: Polievky, Pre deti, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: krémová polievka

Hodnotenie receptu:


Recept Brokolicová polievka s nivou

Potrebné ingrediencie receptu Brokolicová polievka s nivou

  • 1 štipka čierne korenie - mleté
  • 100 g syr niva
  • 1 hrsť múka - hladká
  • 2 l voda
  • maslo
  • 4 ks pečivo - rožok
  • 1 bujón zeleninový
  • 1 štipka soľ
  • 1/2 kg brokolica
  • 20 g maslo

Postup prípravy receptu Brokolicová polievka s nivou

Brokolicová polievka je veľmi chutná a s nivou má šmrnc.

Najprv si pripravíme chrumkavé dobroty do polievky. Rožky si na doske rozkrájame na malé kúsky a opražíme na masle. A sú hotové.

Vezmeme si brokolicu umyjeme a rozkrájame. Vložíme do vriacej vody. Pridáme trochu soli. Varíme.
Medzi tým si urobíme v inej nádobe zápražku. Dáme maslo a prisypeme múku. Miešame. Potom odstavíme nabok.

Uvarenú brokolicu pomocou robota rozmixujeme do hladka. Na doske si nakrájame nivu a pridáme ju do hrnca k brokolici. Vhodíme bujón. Potom vmiešame zápražku. Ochutnáme a podľa chuti okoreníme.

Môžeme servírovať. A nezabudnite dať do taniera chrumkavé, maslové kúsky pečiva.

Podobné recepty ako je Brokolicová polievka s nivou


Kokosové ježe výborné šťavnaté recept

Kokosové ježe výborné šťavnaté recept

Vianočná klasika, ale aj počas roka občas prídu k chuti. Jemné a šťavnaté p...

Kapustnica s údeným mäsom recept

Kapustnica s údeným mäsom recept

K Vianociam neodmysliteľne patrí kapustnica. Bez nej si štedrovečernú večer...

Zaváraná zelená fazuľka nálev recept

Zaváraná zelená fazuľka nálev recept

Pokiaľ sa vám urodilo dosť zelených fazuliek, je dobré  okrem mrazenia ich ...

Diétna syrečková nátierka recept

Diétna syrečková nátierka recept

Vezmeme olomoucké syrečky, najemno nastrúhame a zmiešame s tvarohom. Do toh...

Čučoriedkový zmrzlinový koktail recept

Čučoriedkový zmrzlinový koktail recept

Výborný letný osviežujúci nápoj. Čučoriedky umyjeme a necháme odkvapkať....

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Gnocchi s kuracím mäsom a paradajkami recept

Talianska kuchyňa je u nás veľmi obľúbená a gnocchi patria k tým najobľúben...

Vianočné košíčky recept

Vianočné košíčky recept

Najskôr si vyrobíme linecké cesto a to premiešaním všetkých surovín a vymie...

Hubová zemiaková polievka recept

Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...