Výborný domáci chlieb recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborný domáci chlieb , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 21.06.2023
Kategória receptu: Pečivo, Príloha, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: pečivo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Výborný domáci chlieb
- 5 hrnčekov hladká múka
- 2 hrnčeky voda - vlažná
- 3 polievkové lyžice polotučné mlieko - vlažné
- 1 - 2 kávové lyžičky rasce
- 1 droždie (balenie)
- hladká múka na vysypanie podľa seba
- voda
- ocot na potieranie
- cukor
- 2 kávové lyžičky soľ
Postup prípravy receptu Výborný domáci chlieb
Kto by občas nemal chuť upiecť si svoj domáci chlieb. Tá vôňa, čo sa rozplynie po miestnosti, keď chlieb vyberáte z rúry. Skúsme si to.
Najskôr si vyberieme veľkú misu a suroviny, ktoré potrebujeme.
Odmeriame si múku a vysypeme spolu s rozdrveným droždím do misy. Pridáme cukor, soľ a rascu. Dolejeme vlažné mlieko.
Všetky suroviny dôkladne prepracujeme a necháme kysnúť cca 1 hodinu.
Medzitým si vysypeme nádobu na pečenie múkou.
Potom si dáme cesto na dosku a snažíme sa vytvarovať bochník. Ruky musia byť vlhké. Cesto lepí.
Do pripravenej nádoby na pečenie opatrne vložíme bochník. Nádobu s bochníkom necháme na stole ešte asi 20 minút kysnúť.
Medzi tým si musíme predhriať rúru.
Kým bochník uložíme do rúry, bude ho potrebné potrieť zmesou octu a vody.
S takto pripraveným bochníkom šup do rúry na zhruba 5 - 10 minút sprudka. Potom pečieme poľahúčku ešte ďalších 45 minút.
Keď je bochník v rúre, treba ho niekoľkokrát potierať zase zmesou octu a vody.
A potom už len cítime tú omamnú vôňu čerstvo upečeného chleba.
S chuťou do toho!
Podobné recepty ako je Výborný domáci chlieb
Zemiaky zapečené so smotanou a syrom recept
Zemiaky sa u nás v zime najpoužívanejšie, ako príloha alebo základ hlavného...
Obľúbená domáca tatárka recept
Zabudli ste kúpiť tatarku? Chystáte grilovanie, zeleninový šalát, rybu aleb...
Nadýchaná piškótová bublanina recept
S našim receptom na bublaninu budete expertom v rodine na najjemnejšiu a pr...
Vanilkové rohlíčky recept
Vôňa vanilky a orechov, to je čas Vianoc. Bez vanilkových rohlíčkou by snáď...
Šalát z čínskej kapusty recept
Čínsku kapustu, očistenú o zlé listy, rozoberieme a umyjeme. Necháme odkvap...
Zemiakový šalát k vianočnému stolu recept
Tradičná príloha k vianočnému stolu. Deň vopred si uvaríme zemiaky v šup...
Horčicová omáčka recept
Omáčka z potravín, čo máme vždy doma. Začneme tým, že si najemno nakrája...
Ovsená kaša recept
Nášmu telu spraví ráno dobre niečo teplé do žalúdku. Skvelou možnosťou, ako...
Huby zavárané vo vlastnej šťave recept
Hubárska sezóna konečne prišla a my môžme okrem konzumácie začať huby sušiť...