Postup prípravy receptu Vynikajúca vanilková zmrzlina

Vynikajúca vanilková zmrzlina nás môže príjemne osviežiť.

Najprv si oddelíme žĺtky a bielky. Z bielkov si urobíme tuhý sneh.
Vezmeme si misu a vyšľaháme smotanu. Pomaly vmiešame vanilkový cukor.
Cukor kryštál nasypeme do misy, zmiešame so žĺtkami a pomocou metličky zašľahávame. (vo vodnej pare!) Po chvíľke zložíme zo sporáka a pokračujeme v šľahaní. Najlepšie elektrickým šľahačom, ušetríme si prácu.

Hotovú smotanu s cukrom, pridáme do našľahaných žĺtkov a pomaličky vmiešame sneh.
Dáme na pár hodín zmraziť. Môžeme podávať k palacinke alebo samostatne.