Sterilizovaná uhorková čalamáda recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Sterilizovaná uhorková čalamáda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 22.08.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: čalamády, nálev, sezónne, zaváranie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda

1hlávka kapusta (stredne veľká)
1kg uhorka nakladačka
2ks cibuľa
6ks paprika červená
Nálev
2l voda
1ks nakladač
1/2kg cukor

Postup prípravy receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda

Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa snažíme pripraviť rôzne zaváraniny. U nás je obľúbená uhorková čalamáda. Hodí sa ako príloha k masovým pokrmom alebo iba tak ako šalát.

Pripravíme si zeleninu, všetko dobre umyjeme, z kapusty vyhodíme vrchné listy. Do veľkej misy nasekáme kapustu, uhorky nakladačky nastrúhame aj so šupkou, na kratšie prúžky nakrájame červenú papriku a cibuľu rozkrojíme na štvrtky a tiež nakrájame na prúžky. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme horúcim nálevom, ktorý sme si precedili, aby sme v čalamáde nemali zrniečka z nakladača. Prikryté necháme stáť asi 2-3 hodiny.

Vychladené nakladáme aj s nálevom do zaváracích pohárov a sterilizujeme 5-10 minút. Vychladené čalamády odložíme do špajze a sme pripravení na zimu.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Sterilizovaná uhorková čalamáda

Pečené pirohy recept

Ostali vám varené zemiaky? Výborne, použijeme ich na výborné pečené pirohy....

Príprava: 60min Čas: 45min Porcie: 50

Kokosové guličky s rumom recept

Veľmi jednoduchý recept na vianočné pečivo. Všetky suroviny postupne zmiešame dokopy. Vymieste si nelepivé cesto, z ktorého si vytvarujeme guličky. Tie potom obaľujeme v na...