Najlepšie domáce langoše recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Najlepšie domáce langoše , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 29.02.2024
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Pre deti, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: bezmasité jedlá, jednoduché varenie, maďarská kuchyňa, smažené

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Najlepšie domáce langoše

1kg polohrubá múka
500ml polotučné mlieko
250g kyslá smotana
1kocka kvasníc
1lyžička sóda bikarbóna
štipka soľ
štipka cukor
olej na smaženie
200ml olej
3strúčiky cesnak
kečup
tatárska omáčka
syr na strúhanie

Postup prípravy receptu Najlepšie domáce langoše

Pre nás jedna z najznámejších Maďarských pochúťok sú langoše. Nie je to žiadna diétna pecka, ale raz za čas si môžme dopriať aj túto dobrotu. Naše langoše sú chrumkavé na povrchu a jemnučké vo vnútri, budú vám naozaj veľmi chutiť.

V malej miske rozmiešame cukor, teplé mlieko, kvasnice a necháme vzíjsť kvások. Zo všetkých uvedených surovín spolu s kváskom vypracujeme cesto. Pripravené cesto necháme v chladničke asi hodinu odpočívať.

Z vychladeného cesta si nakrájame jednotlivé bochníky, ktoré necháme 20 minút vykysnúť. Jednotlivé bochníky naťahujeme v rukách, tak, aby nám vznikol tenký stred a na okraji bude cesto hrubšie.

Langoše vyprážame na rozpálenom oleji a ešte teplé potrieme olejom, v ktorom sme si rozmiešali pretlačený cesnak s troškou soli.

Podávame s kečupom, tatárskou omáčkou a strúhaným syrom. Prajeme Vám dobrú chuť.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri