Krčmový bravčový guláš recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Krčmový bravčový guláš , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.03.2014
Kategória receptu: Bravčové, Guláš, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, hlavný chod, slovenská kuchyňa
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Krčmový bravčový guláš
- 500 g bravčové pliecko
- 350 g cibuľa
- 2 lyžičky mletá sladká paprika
- 1 lyžica paradajkový pretlak
- mleté čierne korenie
- 2 strúčiky cesnak
- majoránka
- 1 ks bobkový list
- 6 guličiek celé nové korenie
- 1/2 lyžičky rasca
- soľ
- 1 kocka mäsový bujón
- 1 ks feferónka
Postup prípravy receptu Krčmový bravčový guláš
Výborný recept na krčmový bravčový guláš.
Pliecko nakrájame na kocky a cibuľu na kocky.
Cibuľu orestujeme do zlatista. Pridáme mletú papriku, mäso a len krátko restujeme, aby paprika nezhorkla. Zalejeme vodou, pridáme paradajkový pretlak, feferónku, rascu, soľ a korenie. Dusíme asi 1,5 hodiny, kým je mäso takmer mäkké, prilejeme podľa potreby vodu, pridáme mäsový bujón a zahustíme múkou rozmiešanou vo vode. Guláš nesmie byť hustý, inak nevystúpi tuk na povrch. Potom necháme na malom plameni ešte 20 minút dovariť. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak a majoránku.
Krčmový bravčový guláš podávame s čerstvým pečivom, alebo žemľovou knedľou.
Podobné recepty ako je Krčmový bravčový guláš
Studený cestovinový šalát s kuracím mäsom recept
Tento recept je ako stvorený na rýchly letný obed. Je osviežujúci a priprav...
Cuketový šalát sterilizovaný recept
Keď sa vám urodilo veľa cukiet a ostatnej zelenine sa tiež darilo, môžte sk...
Kuracie prsia v cestíčku recept
Najobľúbenejšie mäsko, jednoduché na prípravu je kuracie. Aby sa nám nevysu...
Kuracie stehná vykostené recept
Na mäsové zmesi sa obyčajne používajú kuracie prsia, ale tie sú pre niekoho...
Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s preliso...
Thajská ryža s brokolicou a paradajkami recept
Na kocky si nakrájame umyté paradajky. Brokolicu rozoberieme na malé hlavič...
Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept
Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...
Kokosové guličky s rumom recept
Veľmi jednoduchý recept na vianočné pečivo. Všetky suroviny postupne zmiešame dokopy. Vymieste si nelepivé cesto, z ktorého si vytvarujeme guličky. Tie potom obaľujeme v na...
Kokosové ježe s rumom recept
U nás sa každoročne na Vianoce pečú kokosové ježe. Dlho vydržia a sú veľmi ...