Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Kurací vývar recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kurací vývar , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 13.01.2023
Kategória receptu: Kuracie, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: vývar

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Kurací vývar

Potrebné ingrediencie receptu Kurací vývar

  • 1ks kurací skelet
  • 5ks čierne korenie celé
  • 3ks mrkva
  • 2ks petržlen
  • 1ks kaleráb
  • 1ks cibuľa
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • 1/4ks zeler
  • 1bal. rezance

Postup prípravy receptu Kurací vývar

Nedeľňajšia klasika, výborná kuracia polievka plná chutnej zeleniny s rezancami. Už od detstva moje obľúbené jedlo. Uvaríme si ju tak, ako ju varieva moja mama.

Do veľkého hrnca dáme variť kurací skelet, zalejeme vodou a keď začne vrieť stiahneme plameň, aby nám polievka len jemne pobublávala. Osolíme a pozbierame penu, ktorá sa nám na vývare vytvorila, aby sme mali polievku pekne číru. Do hrnca pridáme asi 5 guličiek celého čierneho korenia a necháme variť asi 60 minút. Po uvedenom čase vyberieme skelet, z ktorého si oberieme mäso, aby sme mali potom do polievky. Do vývaru vhodíme na väčšie kusy nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu v celku, prípadne dochutíme a necháme variť asi 20 minút, tak, aby bola zelenina uvarená. Vyberieme cibuľu a máme hotovo. Podávame s rezancami. Nakoniec pri servírovani posypeme nasekaným petržlenom.

Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Kurací vývar


Smotanový múčnik recept

Smotanový múčnik recept

Skvelý smotanový múčnik. Na silikónovej doske si pomocou valčeka rozdrob...

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Kuracie prsia na olivách a paradajkách recept

Obed pre 2osoby. Kuracie prsia opláchneme pod tečúcou vodou a potom zľah...

Plnené slané rohlíčky recept

Plnené slané rohlíčky recept

Výborné rohlíčky plnené nivou a slaninou. Preosejeme si múku, premiešame...

Nedeľná karfiolová polievka recept

Nedeľná karfiolová polievka recept

Čo iné si pripraviť na nedeľný obed ako karfiolovú polievku. V lete je dobr...

Parížsky šalát recept

Parížsky šalát recept

Šalát, ktorý bežne nájdete v obchodoch, po domácky. Potom, čo cibuľu olú...

Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept

Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept

Začneme tým, že si na doske preosejeme cukor s múkou, pridáme ostatné surov...

Babičkine zemiakové knedle recept

Klasická česká príloha k omáčkovým jedlám. V šupke si uvaríme zemiaky, ktoré necháme potom vychladnúť. Vychladené potom olúpeme a strúhame na hrubom strúhadle. S nimi potom...

Karamelové Baileys recept

Karamelové Baileys recept

Vezmeme obe plechovky Salka a dáme ich na 2-3hodiny variť vo vodnom kúpeli....

Tortilla - mexická placka recept

Tortilla - mexická placka recept

Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...

Odporúčané recepty


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/jedlo/public_html/lib/foot.php on line 45