Zemiakové placky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakové placky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: hlavný chod, slovenská kuchyňa, vegetariánský recept
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zemiakové placky
- 1 kg zemiaky
- 2 ks vajcia
- 120 g hladká múka
- 5 lyžíc mlieko
- 2 - 3 strúčikov cesnak
- mleté čierne korenie
- majoránka
- soľ
- 150 g olej
Postup prípravy receptu Zemiakové placky
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda.
Surové zemiaky oškrabeme, umyjeme a nastrúhame, vodu čiastočne zlejeme. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajcia, majoránku, podľa potreby múku a mlieko, aby cesto nebolo tuhé.
Do tuku rozpáleného na panvici kladieme naberačkou zemiakovú zmes, ktorú rozotrieme na placky a osmažíme po oboch stranách dozlatista.
Placky podávame teplé alebo studené, záleží len na vás.
Podobné recepty ako je Zemiakové placky
Francúzsky toast recept
Plátky toastového chleba natrieme zľahka maslom. Polovicu z nich posypeme n...
Dusená mrkva s hráškom recept
Mrkva je veľmi zdravá zelenina. V kuchyni má mnoho využití. Môžeme ju použi...
Sójová omáčka s cesnakom recept
Zálievka do šalátov najlepšie s mäsom. Pripravíme si olej, ocot, med, só...
Piškótový korpus recept
Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva. Z vajec oddelíme žĺtky, kto...
Studený cestovinový šalát recept
Ako prvé si dáme uvariť cestoviny, osolené podľa chuti. Po vybratí a sceden...
Slimáky z lístkového cesta recept
Čakáte návštevu? Máte na niečo dobré, rýchle chuť? Potom sú tu jednoznačne...
Lahodná strecha z BEBE sušienok recept
Neviete čo pripraviť na rodinnú oslavu? Vyskúšajte lahodný, nepečený múčnik...
Paradajková polievka s ryžou recept
Olúpeme cibuľku, nadrobno nakrájame a dávame na panvicu osmahnúť, kým nám n...
Zdobené mandľové perníčky recept
Perníčky pečieme asi 10 dní pred vianocami. Zmiešame si múku s cukrom, p...