Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiakové placky recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakové placky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: hlavný chod, slovenská kuchyňa, vegetariánský recept

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiakové placky

Potrebné ingrediencie receptu Zemiakové placky

  • 1 kg zemiaky
  • 2 ks vajcia
  • 120 g hladká múka
  • 5 lyžíc mlieko
  • 2 - 3 strúčikov cesnak
  • mleté čierne korenie
  • majoránka
  • soľ
  • 150 g olej

Postup prípravy receptu Zemiakové placky

Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda.

Surové zemiaky oškrabeme, umyjeme a nastrúhame, vodu čiastočne zlejeme. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajcia, majoránku, podľa potreby múku a mlieko, aby cesto nebolo tuhé.

Do tuku rozpáleného na panvici kladieme naberačkou zemiakovú zmes, ktorú rozotrieme na placky a osmažíme po oboch stranách dozlatista.

Placky podávame teplé alebo studené, záleží len na vás.

Podobné recepty ako je Zemiakové placky


Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept

Čokoláda na mrazené torty a zákusky recept

V troche vlažného mlieka rozmiešame kakaový puding a kakao. V hrnci rozpust...

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Polievka z hlávkovej kapusty recept

Doplniť jedlom veľkú dávku vitamínov, sa hodí v každom ročnom období. Poďme...

Kuskusový šalát s tuniakom recept

Pripravíme si kuskus, ktorý necháme vychladnúť. Očistenú zeleninu nakrájame na kocky a vajcia uvarené natvrdo olúpeme a nahrubo nakrájame. Zmiešame kuskus s fazuľami, nakrá...

Jablčné lievance recept

Jablčné lievance recept

Olúpeme si a nahrubo nastrúhame jablká. K nim si pridáme vajcia, mlieko, mú...

Cestovinový šalát s krabími tyčinkami recept

Najprv si uvaríme cestoviny a necháme ich odkvapkať. Na panvičke si zľahka opražíme na troške masla krabie tyčinky, ktoré potom nakrájame na kocky. Natvrdo uvaríme vajci...

Zemiakové placky recept

Zemiakové placky recept

Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda. Suro...

Plnené slané rohlíčky recept

Plnené slané rohlíčky recept

Výborné rohlíčky plnené nivou a slaninou. Preosejeme si múku, premiešame...

Diétna syrečková nátierka recept

Diétna syrečková nátierka recept

Vezmeme olomoucké syrečky, najemno nastrúhame a zmiešame s tvarohom. Do toh...

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Špenátová roláda s tvarohovou náplňou recept

Z rozmrazeného špenátu vytlačíme vodu, zmiešame s múkou, práškom do pečiva ...