Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Španielska hrianka so strateným vajcom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Španielska hrianka so strateným vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: Dobroty, Predjedlo, Raňajky, Španielske, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: vajce

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Španielska hrianka so strateným vajcom

Potrebné ingrediencie receptu Španielska hrianka so strateným vajcom

  • 1-4 ks biely toastový chlieb
  • 1-4 ks paradajka
  • 1-4 ks vajcia
  • podľa chuti mleté čierne korenie
  • čerstvý koriander
  • soľ
  • podľa potreby extra panenský olivový olej
  • 1 lyžičku ocot

Postup prípravy receptu Španielska hrianka so strateným vajcom

 

Ako prvú si pripravíme hrianku z bieleho toastového chleba, na ktorú rozmažeme rozkrojenú paradajku a mierne pokvapkáme nejakým lepším olivovým olejom. Vezmeme ďalšiu paradajku, nakrájame ju na plátky, rozložíme na hrianku a zľahka osolíme.

Potom pripravíme stratené vajcia a to tak, že vodu s octom vlejeme do hrnca a privedieme k varu. Veľmi opatrne do vriacej tekutiny vpúšťame rozklepnuté vajcia jedno vedľa druhého.

Varíme približne 4 minútky, vyberieme, rozstrapkané konce odkrojíme, prelejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.

Takto pripravené stratené vajcia pokladáme na hrianku s paradajkou, opäť jemne pokvapkáme olivovým olejom a zľahka osolíme, okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Vajcia posypeme nasekanými lístkami koriandra. Nakoniec do vajca pichneme, aby trochu vytieklo.

Takto pripravenú španielsku hrianku, môžeme podávať buď ako predjedlo alebo ako raňajky.

Podobné recepty ako je Španielska hrianka so strateným vajcom


Rýchle medové perníčky recept

Rýchle medové perníčky recept

Začneme cestom, na ktoré si v hrnci rozmiešame Heru s medom a práškovým cuk...

Mini pizza so syrom recept

Mini pizza so syrom recept

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a vymiesime vláčne cesto. To odkladám...

Strawberry drink recept

Strawberry drink recept

Lahodné, osviežujúce pitie, ktoré bude chutiť predovšetkým ženám. Do vyc...

Langoše s kyslou smotanou recept

Langoše s kyslou smotanou recept

Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...

Krevety s maslovo-vanilkovou omáčkou recept

Krevety s maslovo-vanilkovou omáčkou recept

Predjedlo pochádzajúce z Luxemburska. Recept je pre 4 osoby Po opláchnut...

Šľahačkové pečivo recept

Šľahačkové pečivo recept

Najskôr si necháme zmäknúť tuk. Ten potom zmiešame a premiesime s múkou. Vm...

Francúzsky dresing recept

Klasický dresing pre zeleninové šaláty. V miske si rozmiešame olivový olej s medom a citrónovou šťavou. K tomu dáme lucernu a morské riasy. Spolu všetko vyšľahávame do d...

Včelie úle recept

Včelie úle recept

Umelieme si piškóty a zmiešame spolu s kakaom maslom cukrom a rumom. Z toho...

Rybacia nátierka recept

Rybacia nátierka recept

Nátierka je veľmi dobrá a rýchla na prípravu. V mise poriadne rozmixujem...