Vynikajúce pučené zemiaky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúce pučené zemiaky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.02.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: příloha, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúce pučené zemiaky
- 1 ks väčšia cibuľa
- 500 g zemiaky
- 100 g údené
- 250 g šampiňóny
- 3 lyžice maslo
- petržlenová vňať alebo pažítka
- 1 - 2 ks jarná cibuľka
- 1 dl mlieko
- soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Vynikajúce pučené zemiaky
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, najemno nakrájame a na oleji dozlatista osmažíme. Prihodíme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájané údené a nasekanú jarnú cibuľku. Takto chvíľu posmažíme, potom pridáme trochu vody. Osolíme, okoreníme a nechávame prikryté dusiť, kým šampiňóny nezmäknú. Potom už odkryté necháme odpariť.
Keď sú zemiaky mäkké, tak scedíme a rozpučíme. Pridáme usmaženú zmes, prilejeme teplé mlieko. Prikryjeme pokrievkou, chytíme a chvíľu hrncom trasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Takto trasieme tak dlho, pokiaľ nie je konzistencia podľa našich predstáv.
Pučené zemiaky sú výborné ako hlavný chod alebo príloha. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Podobné recepty ako je Vynikajúce pučené zemiaky
Kuracie prsia so zeleninou na čínsky spôsob recept
Táto hektická doba si občas žiada aj rýchlejšie a jednoduchšie recepty a pr...
Paradajková polievka s haluškami recept
Najemno si nakrájame olúpanú cibuľku, ktorú podusíme v hrnci, spolu s novým...
Tlačenka po domácky recept
Muži určite ocenia, keď pre nich pripravíte domácu tlačenku. Nakúpite u svo...
Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept
Najemno si nastrúhame nivu, olúpanú cibuľu najemno nakrájame. V miske vy...
Zavarane jahody recept
Začiatok leta je neodmysliteľne spojený s chuťou jahôd. Konzumujeme ich na ...
Medové rezy recept
Na žiadnej oslave, počas Vianoc a veľkej noci nemôže chýbať naša rodinná kl...
Zeleninová omeleta recept
Výborná, vyvážená a dokonca aj zdravá večera alebo obed. Takto pripravená o...
Bravčová panenka na prírodno recept
Šťavnaté chutné mäsko hotové za pár minút, takto by som charakterizovala pa...
Zavárané chilli papričky recept
Pre milovníkov pikantných jedál je tu náš recept na nakladané chilli paprič...