Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Vynikajúce pučené zemiaky recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Vynikajúce pučené zemiaky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.02.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Pre deti, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: příloha, zemiaky

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Vynikajúce pučené zemiaky

Potrebné ingrediencie receptu Vynikajúce pučené zemiaky

  • 1 ks väčšia cibuľa
  • 500 g zemiaky
  • 100 g údené
  • 250 g šampiňóny
  • 3 lyžice maslo
  • petržlenová vňať alebo pažítka
  • 1 - 2 ks jarná cibuľka
  • 1 dl mlieko
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu Vynikajúce pučené zemiaky

Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, najemno nakrájame a na oleji dozlatista osmažíme. Prihodíme nakrájané šampiňóny, nadrobno nakrájané údené a nasekanú jarnú cibuľku. Takto chvíľu posmažíme, potom pridáme trochu vody. Osolíme, okoreníme a nechávame prikryté dusiť, kým šampiňóny nezmäknú. Potom už odkryté necháme odpariť.

Keď sú zemiaky mäkké, tak scedíme a rozpučíme. Pridáme usmaženú zmes, prilejeme teplé mlieko. Prikryjeme pokrievkou, chytíme a chvíľu hrncom trasieme, aby sa všetko dobre premiešalo. Takto trasieme tak dlho, pokiaľ nie je konzistencia podľa našich predstáv.

Pučené zemiaky sú výborné ako hlavný chod alebo príloha. Podávame posypané nasekanou petržlenovou vňaťou a pažítkou.

Podobné recepty ako je Vynikajúce pučené zemiaky


Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept

Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept

Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...

Banánový shake recept

Banánový shake recept

Rýchly a jednoduchý nápoj na horúce letné dni. Banán olúpeme, dáme si na...

Snehové pusinky recept

Snehové pusinky recept

Pripravíme si bielky, ktoré do tuha vyšľaháme. K tomu potom postupne pridáv...

Pórová polievka so zemiakmi recept

Pórová polievka so zemiakmi recept

Ošúpané zemiaky si nakrájame na kocky a očistený pór nakrájame na kolieska....

Hrnčekové knedlíky recept

Hrnčekové knedlíky recept

Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...

Kuracia tortilla recept

Kuracia tortilla recept

Začneme prípravou omáčky, kedy si prelisujeme cesnak, zmiešame ho s majonéz...

Bruschetta al Pomodoro po slovensky recept

Bruschetta al Pomodoro po slovensky recept

Bruschetta al Pomodoro je výborné, ľahké predjedlo. Nakrájame si na malé...

Bravčové rezančeky s uhorkami recept

Bravčové rezančeky s uhorkami recept

Pripravíme si mäso, ktoré nakrájame na rezančeky. Olúpeme si cibuľu a najem...

Zapečené kura na smotane recept

Zapečené kura na smotane recept

Celé kura si rozdelíme na menšie časti alebo použijeme už naporciované kusy...