Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Špenátová polievka so smotanou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.11.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: špenát

Hodnotenie receptu:


Recept Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Potrebné ingrediencie receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

  • 2 dl smotana
  • 2 lyžice maslo
  • mleté korenie
  • 1 ks cibuľa
  • 2 - 4 ks vajcia
  • 1 balíček mrazený špenát
  • 1 kocka masox
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • 3 lyžice hladká múka

Postup prípravy receptu Špenátová polievka so smotanou a vajcom

Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. K tomu pridáme múku a premiešame, z toho sa vytvorí zápražka k tomu pridáme buď vývar alebo 3/4 litra vriacej vody s 1masoxom. Privedieme do varu a pridáme rozmrazený špenát nasekaný nahrubo.

Polievku asi 10 minút povaríme. Zalejeme smotanou, tu necháme prejsť varom a dochutíme čiernym korením a soľou.

Do hotovej polievky už naservírovanej v tanieri pridáme nakrájané natvrdo uvarené vajcia. Vajcia môžeme pridať aj rozšľahané a nechať ich v polievke zraziť. Nakoniec posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Špenát je možné zameniť napríklad za brokolicu či pór.

Podobné recepty ako je Špenátová polievka so smotanou a vajcom


Bravčové plece na šťave recept

Bravčové plece na šťave recept

Občas sa hodí mať po ruke jednoduchý a zároveň chutný recept na prípravu ob...

Cesnaková pomazánka recept

Cesnaková pomazánka recept

Na rôzne oslavy alebo, ako výborná zdravá večera sa hodí naša cesnaková pom...

Lahodná citrónová poleva recept

Lahodná citrónová poleva recept

Pripraviť dobrú polevu, ktorá drží, nesteká, nie je úplne jednoduché. Citró...

Čerstvé rožky recept

Čerstvé rožky recept

V mise si z trochy múky, vody, cukru a droždia pripravíme kvások, necháme v...

Cesnakový hermelín s orechmi recept

Cesnakový hermelín s orechmi recept

Hermelín pozdĺžne rozrežeme a vydlabeme mäkké vnútro. To dáme vedľa do mišt...

Rýchly buřtguláš recept

Rýchly buřtguláš recept

Rýchla, chutná večera. A ešte lepší druhý deň. Najprv si olúpeme zemiaky a...

Lenivá žena recept

Lenivá žena recept

Jednoduchý nepečený dezert, po ktorom sa zapráši. Plech alebo inú formu ...

Údený losos s citrusovou zálievkou recept

Údený losos s citrusovou zálievkou recept

Najprv si pripravíme zálievku z pomaranča a citrónu, z ktorých vytlačíme vš...

Biela tekvica recept

Biela tekvica recept

Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas se...