Smotanová hrášková polievka s mätou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanová hrášková polievka s mätou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: hrášok, krémová polievka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
- 1 hrsť mäta
- 2 lyžice maslo
- 600 ml hydinový vývar
- 100 ml kyslá smotana
- 1 ks pór
- 2 plátky toastový chlieb
- 1 ks cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 150 g mrazený hrášok
- podľa chuti soľ
- korenie
Postup prípravy receptu Smotanová hrášková polievka s mätou
Plátky chleba nakrájame na kocky a opražíme na lyžici masla spolu s prelisovaným cesnakom.
Drobne nakrájanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór pridáme do hrnca, kde sme medzitým rozohriali lyžicu masla. Vyprážame 8-10minút.
Zalejeme kuracím vývarom a privedieme k varu. K tomu potom pridáme hrášok a varíme asi 4 minúty.
Odložíme zo sporáka a okoreníme, osolíme a k tomu pridáme nasekanú mätu. Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra a postupne vyšľahávame smotanu.
Polievku servírujeme spolu s už pripravenými krutónmi.
Podobné recepty ako je Smotanová hrášková polievka s mätou
Škvarková nátierka recept
Jednoduchý recept na škvarkovú nátierku. Umelieme škvarky, údeninu a uho...
Huby zavárané vo vlastnej šťave recept
Hubárska sezóna konečne prišla a my môžme okrem konzumácie začať huby sušiť...
Zemiaková knedľa recept
Uvarené zemiaky olúpeme a vychladnuté nastrúhame na jemnom strúhadle. Všet...
Najlepší kysnutý závin recept
Najlepšie záviny robievala moja babka, a tak som samozrejme prebrala jej re...
Nealkoholický punč recept
V zime máme radi teplé nápoje, ktoré nás zahrejú. Keď nechcete deťom podáva...
Rýchly kapustový šalát recept
Skvelá príloha k mäsu na minútku, ku grilovačke, alebo iba tak samostatne. ...
Kapustový šalát recept
Na konci leta si musíme uschovať kúsok zdravia v podobe chutnej zeleniny pl...
Čevabčiči jednoduchšie recept
Nadrobno si nakrájame cibuľu, prelisujeme cesnak a vmiešame do mletého mäsa...
Smotanovo-hubová omáčka recept
Podľa ročného obdobia použijeme najlepšie čerstvé, poprípade sušené huby al...