Nakladaný bôčik recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Nakladaný bôčik , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 15.05.2021
Kategória receptu: Bravčové, České, Hlavné jedlo, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: chuťovka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Nakladaný bôčik

1 kg vepřový bok
na obalení 1 lžička sůl
2 lžičky mletá sladká paprika
1/2 lžičky mletý černý pepř
3 stroužky česnek
nálev 10 kuliček celý černý pepř
6 stroužků česnek
2 lžičky sůl

Postup prípravy receptu Nakladaný bôčik

Na nálev si olúpeme cesnak a dáme ho do hrnca s vodou, osolíme a dáme celé čierne korenie. Privedieme do varu a pridáme očistený bravčový bok. Takto varíme asi hodinu. Potom bôčik vyberieme a necháme chvíľku vychladnúť.

Medzitým si pripravíme zmes na obaľovanie. Do hrnčeka dáme soľ, mleté korenie, papriku, prelisovaný cesnak a zalejeme 2-3 lyžičkami vývaru z bôčika. Vypracujeme hmotu, v ktorej potom celý bôčik obalíme.

Takto balíme do alobalu a vkladáme do mrazničky. Po 3hodinách ho premiestnime do chladničky.

Keď servírujeme, tak studený a nakrájaný na plátky s chlebom a nakladanou zeleninou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Nakladaný bôčik

Ruský boršč recept

Do hrnca vložíme polievkové kosti a všetko pripravené mäso. K tomu pridáme nové korenie, celé korenie, bobkový list a klinčeky. Toto všetko zalejeme vodou. Povaríme ...