Talianska polievka z paradajok recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Talianska polievka z paradajok , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.12.2021
Kategória receptu: Polievky, Predjedlo, Talianske, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: paradajky, polievka, Talianská kuchyňa

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Talianska polievka z paradajok

olivový olej
1 konzerva paradajkový pretlak
0,5 kocky zeleninový bujón
1 balíček mozzarella
1 - 2 strúčikov cesnak
1 konzerva sterilované paradajky
čerstvá bazalka
3 štipky oregano
cukor
mleté čierne korenie

Postup prípravy receptu Talianska polievka z paradajok

Najprv si prelisujeme cesnak a ten potom na panvici s olivovým olejom zľahka a krátko orestujeme, aby nám nezhorkol. Keď máme hotovo, cesnak z oleja vyberieme.

Nakrájame si pripravené vyžmýkané paradajky a spoločne s ich šťavou ich dáme na pripravený olivový olej. Restujeme spoločne so zväzkom nakrájanej čerstvej bazalky, ktorú môžeme nahradiť aj tou sušenou. Takto robíme asi 15 minút.

K tomu pridáme paradajkový pretlak, bujón, oregano, podľa chuti cukor a okoreníme, osolíme. Podľa potreby si dolejeme vodou. Takto necháme chvíľu prevariť.

Polievka by mala byť hustejšia. Podávame s nakrájanou mozzarellou a opečenou bagetkou ozdobenou lístkom bazalky.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Talianska polievka z paradajok

Panna cotta recept

Smotanový taliansky múčnik. V jednom hrnci, na miernom ohni si rozpustím...

Príprava: 10min Čas: 10min Porcie: 2

Sterilizovaná uhorková čalamáda recept

Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa s...

Príprava: 60min Čas: 5-10min

Karfiolový mozoček recept

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky. V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povarím...