Sterilizovaná uhorková čalamáda recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Sterilizovaná uhorková čalamáda , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 22.08.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: čalamády, nálev, sezónne, zaváranie

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda

1hlávka kapusta (stredne veľká)
1kg uhorka nakladačka
2ks cibuľa
6ks paprika červená
Nálev
2l voda
1ks nakladač
1/2kg cukor

Postup prípravy receptu Sterilizovaná uhorková čalamáda

Každé leto sa v našich domácnostiach pripravujeme na zimu, okrem iného sa snažíme pripraviť rôzne zaváraniny. U nás je obľúbená uhorková čalamáda. Hodí sa ako príloha k masovým pokrmom alebo iba tak ako šalát.

Pripravíme si zeleninu, všetko dobre umyjeme, z kapusty vyhodíme vrchné listy. Do veľkej misy nasekáme kapustu, uhorky nakladačky nastrúhame aj so šupkou, na kratšie prúžky nakrájame červenú papriku a cibuľu rozkrojíme na štvrtky a tiež nakrájame na prúžky. Všetko spolu dobre premiešame a zalejeme horúcim nálevom, ktorý sme si precedili, aby sme v čalamáde nemali zrniečka z nakladača. Prikryté necháme stáť asi 2-3 hodiny.

Vychladené nakladáme aj s nálevom do zaváracích pohárov a sterilizujeme 5-10 minút. Vychladené čalamády odložíme do špajze a sme pripravení na zimu.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Sterilizovaná uhorková čalamáda

Veľkonočný baranček recept

K veľkonočným sviatkom neodmysliteľne patrí veľkonočný baranček. Každá rodi...

Príprava: 15min Čas: 30min Porcie: 8

Americké zemiaky po slovensky recept

Najprv si pripravíme omáčku z oleja, sušenú alebo naozaj najemno nasekanú č...

Príprava: 20min Čas: 60min Porcie: 4

Nealkoholický punč recept

V zime máme radi teplé nápoje, ktoré nás zahrejú. Keď nechcete deťom podáva...

Príprava: 5min Čas: 8min Porcie: 4

Mäsové šatôčky recept

Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...

Príprava: 15min Čas: 35min Porcie: 15

Hustá zemiaková polievka s vajcami recept

Olúpeme si a na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Olúpané, umyté zemiaky a očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kocky. Na panvici si rozohrejeme maslo a na ňom si opraží...