Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Karfiolový mozoček recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Karfiolový mozoček , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 31.08.2022
Kategória receptu: Bez lepku, České, Hlavné jedlo, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: karfiol, zeleninové jedlo

Hodnotenie receptu:


Potrebné ingrediencie receptu Karfiolový mozoček

  • 1 ks karfiol
  • 1 ks cibuľa
  • 3 - 4 ks vajcia
  • 1 hrnček voda
  • rastlinný olej
  • rasca
  • soľ

Postup prípravy receptu Karfiolový mozoček

Očistený karfiol rozoberieme na ružičky.

V panvici s rozpáleným olejom dáme smažiť nadrobno nasekanú cibuľku. Vyprážame do zružovenia. Potom zalejeme vodou. Chvíľku povaríme a pridáme karfiol. Pridáme rascu, osolíme, okoreníme.

Karfiol priklopíme a nechávame zvoľna dusiť kým karfiol nezmäkne.

Medzitým si vyšľaháme vajcia. Uvarený karfiol opatrne roztlačíme, pridáme vajcia a po premiešaní dáme na 5 minút variť.

Karfiolový mozoček podávame s čerstvým chlebom alebo zemiakovou kašou.

Podobné recepty ako je Karfiolový mozoček


Žĺtková poleva recept

Žĺtková poleva recept

Poleva na vianočné pečivo. Preosejeme práškový cukor. Vymiešame žĺtky s ...

Jemný vanilkový likér recept

Jemný vanilkový likér recept

Tento recept nám vyjde asi na 3l vianočného likéru. V studenej vode si r...

Vianočné košíčky recept

Vianočné košíčky recept

Najskôr si vyrobíme linecké cesto a to premiešaním všetkých surovín a vymie...

Čínska kapusta so zázvorom recept

Čínska kapusta so zázvorom recept

Na rezančeky si nakrájame čínsku kapustu. Očistíme zázvor a najemno nastrúh...

Rybičková nátierka recept

Rybičková nátierka recept

Uvaríme si vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpeme a nadrobno nakrájame. Ol...

Šľahačkové pečivo recept

Šľahačkové pečivo recept

Najskôr si necháme zmäknúť tuk. Ten potom zmiešame a premiesime s múkou. Vm...

Poťahovací fondán na torty recept

Poťahovací fondán na torty recept

Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je...

Najlepšie linecké koláčiky recept

Najlepšie linecké koláčiky recept

Vianoce si snáď ani nevieme predstaviť bez výborných lineckých koláčikov. J...

Talianská Minestrone polievka recept

Nadrobno si nakrájame olúpané zemiaky, zeler, mrkvu, cukety, cibuľu a cesnak, k tomu potom ešte paradajky a fazuľky. Vo väčšom hrnci si rozpustíme maslo a olej. Na nich pot...