Šošovica s udeninou a vajcom recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Šošovica s udeninou a vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.12.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: prívarok, šošovica, strukoviny

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Šošovica s udeninou a vajcom

1 kg čočka
2 lžíce vepřové sádlo
2 ks cibule
1 kostka zeleninový bujon
4 - 5 stroužků česnek
podle chuti ocet
sůl
mletý černý pepř
podle potřeby hladká mouka
příloha 6 ks sterilované okurky
200 g uzenina
4 ks vejce natvrdo

Postup prípravy receptu Šošovica s udeninou a vajcom

Šošovicu premiešame v studenej vode a v tej dáme uvariť do mäkka.

Najemno nakrájanú cibuľku osmažíme na masti dozlatista. Zaprášime trochou múky, premiešame. Takto pridávame k skoro hotovej šošovici. Asi tak 10 minút povaríme.

Do toho potom zamiešame pretlačený cesnak, vo vode rozpustený bujón, ocot, osolíme a okoreníme. Necháme chvíľku povariť.

Podávame s na cibuľke osmaženou údeninou, volským okom a uhorkou.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Šošovica s udeninou a vajcom

Pálivé plnené vajcia recept

Všetky vajcia si uvaríme natvrdo, olúpeme a štyri z nich pozdĺžne rozrežeme...

Príprava: 60min Čas: 10min Porcie: 4

Segedínský guláš recept

Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu. Vezmeme bravčové stehno, umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Na panvici si rozpálime masť, na nej osmažíme cibuľku, potom pridáme mä...