Kuracia tortilla recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracia tortilla , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 20.05.2021
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Mexické, Predjedlo, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: tortilla

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kuracia tortilla

250 g kuracie prsia
4 ks tortilla
1 ks veľká paradajka
8 listov šalát
1/2 ks šalátová uhorka
4 listy červená čakanka
na obalenie 1 ks vajcia
strúhanka
hladká múka
omáčka 2 lyžice kečup
1/2 lyžičky ostrá horčica
4 lyžice majonéza
2 strúčiky cesnak
podľa chuti soľ
mleté čierne korenie
podľa potreby olej

Postup prípravy receptu Kuracia tortilla

Začneme prípravou omáčky, kedy si prelisujeme cesnak, zmiešame ho s majonézou, horčicou a kečupom. Osolíme, okoreníme a po premiešaní dávame do chladničky odležať.

Čakanku očistíme natrháme na kúsky a do doby než ju budeme používať, tak ju necháme vo vodnom kúpeli. Paradajky a uhorku nakrájame na plátky. Jarnú cibuľku najemno nakrájame. Listy šalátu umyjeme.

Očistené, osušené kuracie nakrájame na rezance, osolíme ich a obalíme v múke, vajci a strúhanke, ako rezne. Následne ich osmažíme a dávame bokom. Udržujeme v teple.

Tortilly navlhčíme vodou a dáme do rúry ohriať. Potom čo vyberieme z rúry, tak placky potierame slabou vrstvou kečupu, dáme vrstvu šalátu, na to dáme vrstvu omáčky, ktorú posypeme jarnou cibuľkou a doplníme vyprážanými kuracími rezancami. Ako posledný dáme uhorku, paradajku a čakanku.

Takto pripravenú tortillu na spodku ohneme, z jednej zo strán zrolujeme a môžeme ihneď podávať.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri