Biela tekvica recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Biela tekvica , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.10.2022
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: prívarok, sezónne varenie, tradičné jedlá, tradičné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Biela tekvica
- 1 stredne veľká tekvica
- 3-4lyžice polohrubá múka
- 250ml kyslá smotana
- 2lyžice kôpor
- sladká paprika
- soľ
- olej
Postup prípravy receptu Biela tekvica
Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas sezóny dosť často. Ja to tradičný prívarok, ktorý sa teší obľube malých aj veľkých. Pridaním rôznych byliniek môžme docieliť nové zaujímavé chute.
Umytú tekvicu očistíme, rozkrojíme na štvrtiny, lyžicou vydlabeme jadierka a postrúhame na hrubom strúhadle. Tekvicu dáme do hrnca, zalejeme vodou tak, aby bola voda asi 2cm nad tekvicou. Osolíme a privedieme k varu. Medzi tým si na oleji urobíme hustú zápražku, do ktorej na záver praženia pridáme sladkú papriku a takto zamiešame do vriacej tekvice.
Odstavíme z ohňa a pridáme v troške vody rozhabarkovanú kyslú smotanu. Ak potrebujeme zahustiť ešte viac, pridáme k smotane aj múku. Pridáme posekaný kôpor, necháme prevrieť a máme hotovo. Podávame s opečenou špekáčkou a chlebom.
Podobné recepty ako je Biela tekvica
Marhuľový koláč recept
Začneme tým, že si premiešame hladkú múku, prášok do pečiva a cukor múčka. ...
Celozrná pizza recept
Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternat...
Domáce zemiakové knedle recept
Jednoduchý recept na zemiakové knedle. Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Necháme vychladnúť, olúpeme a nahrubo nastrúhame. Urobíme si jamku, do ktorej si nasypeme múku,...
Kuracie prsia na paprike recept
Kedysi klasika školskej jedálne, ktorá zažíva návrat do našich kuchyní vo v...
Košíčky s ovocím recept
Na rôzne oslavy potrebujeme oku lahodiace dezerty. Slávnostná tabuľa musí ...
Mäkké medvedie labky recept
Umyjeme citrón a z neho si ostrúhame kôru. Orechy pomelieme najemno. Vyberi...
Pečená krkovička v celku recept
Krkovička je mäso, ktoré nám po upečení ostane pekne šťavnaté. U nás je veľ...
Cuketové kvety plnené mozzarellou recept
Výborné talianske predjedlo. Cuketové kvety poriadne umyjeme a to aj zvn...
Vianočný zemiakový šalát recept
Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...