Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Poťahovací fondán na torty recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Poťahovací fondán na torty , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.11.2022
Kategória receptu: Dezerty, Dobroty, Oslava, Poleva, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: poleva

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Poťahovací fondán na torty

Potrebné ingrediencie receptu Poťahovací fondán na torty

  • potravinárske farbivo
  • 50 g kvalitný med
  • 5 g želatína
  • 30 g voda
  • 500 g preosiaty práškový cukor

Postup prípravy receptu Poťahovací fondán na torty

Na každej oslave by nemala chýbať torta. A torta potiahnutá fondánom, to je nádhera!
Najprv si želatínu namočíme do vody a neskôr sa k nej vrátime.
Pripravíme si veľký hrniec, prilejeme doň vodu a pridáme kvalitný med (alebo môžeme použiť glukózu). Zľahka prehrejeme, ale nevaríme.

Teraz potrebujeme úplne rozpustiť želatínu a potom ju pridať do veľkého hrnca k medu (glukóze).
To dosiahneme tým, že želatínu dáme do teplej vody a rozpustený šup do hrnca.

Nakoniec prisypeme pripravený práškový cukor.
Všetky suroviny dôkladne zmiešame.
Rozmyslíme si, či budeme hmotu farbiť a pripravíme si potravinárske farbivo (gélová farba).
Na kuchynskú linku vyberieme silikónovú alebo drevenú dosku a zľahka ho vysypeme práškovým cukrom. Pridáme zmes a prepracovávame.
Chvíľku to zaberie, ale vo výsledku by sa nám zmes nemala lepiť.
Ak chceme, zafarbíme potravinárskou farbou a zapracujeme.
Uložíme v chladničke v potravinárskej fólii. Potom pomocou valčeka nanesieme na tortu. Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Poťahovací fondán na torty


Cibuľový Quiche recept

Z vody, múky, masla a štipky soli si vypracujeme cesto, ktoré dávame cez noc do chladničky odležať. Keby sme sa ponáhľali, tak dávame cesto odležať aspoň na 1hodinu. Na roz...

Medovník recept

  Deň vopred si vo vode uvaríme v uzavretej plechovke Salko po dobu asi 2hodín. Pripravíme si krém zo zmäknutého masla, ktoré šľahačom vyšľaháme do biela a ku ktoré...

Zdobené mandľové perníčky recept

Zdobené mandľové perníčky recept

Perníčky pečieme asi 10 dní pred vianocami. Zmiešame si múku s cukrom, p...

Kurací plátok v lístkovom ceste recept

Kurací plátok v lístkovom ceste recept

Umyjeme si kuracie prsia, ktoré po naklepaní osolíme, okoreníme. Na panvici...

Pálivé plnené vajcia recept

Pálivé plnené vajcia recept

Všetky vajcia si uvaríme natvrdo, olúpeme a štyri z nich pozdĺžne rozrežeme...

Perníčky recept

Perníčky recept

Vôňa perníku zvestuje, že už sa blížia Vianoce. Každoročné pečenie a zdoben...

Babkine vanilkové rožteky recept

Babkine vanilkové rožteky recept

Originálny recept na vynikajúce vanilkové rohlíčky, ktorý mám od mojej babk...

Marhuľový koláč recept

Marhuľový koláč recept

Začneme tým, že si premiešame hladkú múku, prášok do pečiva a cukor múčka. ...

Škoricové vločky recept

Škoricové vločky recept

Preosejeme si múku s práškovým cukrom, zmiešame s kypriacim práškom a premi...