Jemná brokolicová polievka so smotanou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jemná brokolicová polievka so smotanou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 30.03.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: brokolica, vegetariánske jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
- 1,25 l voda
- 100 ml smotana
- 1 lyžica hladká múka
- 1 ks brokolica
- 1 lyžica maslo
- 1 štipka strúhaný muškátový oriešok
- 1 štipka mleté korenie
- podľa chuti vegeta
- petržlenová vňať
- soľ
Postup prípravy receptu Jemná brokolicová polievka so smotanou
Najskôr si pripravíme zápražku, z rozohriateho masla a múky. Tú potom zalejeme studenou vodou. Premiešame a asi 10 minút varíme. Očistíme a na ružičky rozdelíme brokolicu. Pridáme ju do našej vody so zápražkou, osolíme a varíme domäkka.
Polievku odstavíme, necháme chvíľku vychladnúť a potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme smotanu na zjemnenie a okoreníme. Polievku ešte premiešame a prehrejeme.
Hotovú ju potom podávame ozdobenou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty ako je Jemná brokolicová polievka so smotanou
Jednoduchá vajíčková nátierka recept
V miske si rozmiešame rastlinné maslo, tak, aby sa trochu povolilo a, aby d...
Ryžový šalát s kuracími kúskami recept
Použijeme kuracie kúsky naložené v marináde z medu, sójovej omáčk...
Škoricová poleva recept
Poleva, ktorá dodá vášmu vianočnému pečivu korenenú chuť. Preosejeme si ...
Kuracie prsia v pikantnej omáčke recept
Očistíme si kuracie prsia, na kocky nakrájame, osolíme ich a okoreníme. Olú...
Langoše s kyslou smotanou recept
Do misy s vlažným mliekom nadrobíme droždie, ktoré tu necháme chvíľu pracov...
Údený losos s citrusovou zálievkou recept
Najprv si pripravíme zálievku z pomaranča a citrónu, z ktorých vytlačíme vš...
Hubová omáčka s muškátovým orieškom recept
Najprv si nakrájame očistenú cibuľu a huby. Do hrnca s rozohriatym olejo...
Veľkonočná plnka recept
Blížiaca sa veľká noc v nás evokuje pripraviť si niečo dobré, jarné, veľkon...
Šalát Coleslaw recept
Šalát coleslaw, ako ho všetci poznáme z KFC. Kapustu nakrájame na tenké ...