Zeleninová polievka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zeleninová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.01.2023
Kategória receptu: Polievky, Pre deti, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: zeleninové jedlo
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zeleninová polievka
- 1/2ks cibuľa
- 2ks mrkva
- 1ks petržlen
- 1/4ks kaleráb
- 1/4ks zeler
- karfiol
- 2lyžice olej
- drvená rasca
- mletá paprika
- čierne korenie
- Halušky
- 1ks vajce
- 50ml voda
- 1lyžica olej
- štipka soľ
- hrubá múka
Postup prípravy receptu Zeleninová polievka
V každej kuchyni sa nájde nejaká koreňová zelenina, takže, keď nemáme nápad, čo uvariť, môžme si spraviť chutnú a zdravú polievku. Zeleninu by sme mali konzumovať denne, preto sa nám tento recept bude hodiť.
Do hrnca dáme olej, cibuľu a zeleninu, ktorú opražíme na miernom plameni, kým mrkva neuvoľní karotén. Opraženú zeleninu posypeme drvenou rascou, troškou mletej papriky a hneď zalejeme vodou. Osolíme, pridáme čierne korenie a necháme variť asi 10 minút. Keď je zelenina uvarená na skus, pridáme na ružice rozdelený karfiol a krátko povaríme, aby sa nerozvaril. Keď máme radi polievku hustú zavaríme do nej vajcové halušky. Tie pripravíme tak, že zmiešame vajce s vodou, olejom, soľou a zahustíme hrubou múkou.
Polievku podávame posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Zeleninová polievka
Skvelá vajíčková nátierka recept
Často si kladieme otázku čo uvariť na večeru. Inšpiráciou vám môže byť skve...
Kurací plátok v lístkovom ceste recept
Umyjeme si kuracie prsia, ktoré po naklepaní osolíme, okoreníme. Na panvici...
Jahodová spomienka recept
Vezmeme si očistené jahody od stopiek, ktoré si hodíme do mixéra spoločne s...
Pečený losos so smotanovým špenátom recept
Umyté porcie lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme. Nadro...
Nálev na uhorky recept
K letu patrí zaváranie. Zavára sa ovocie, zelenina ai. Dnes si urobíme nál...
Hlávkový šalát so zelenou cibuľkou recept
Osviežujúci šalát si pripravíme veľmi jednoducho a rýchlo. V lete nám určit...
Fazuľky na smotane s kôprom recept
Použijeme pokiaľ možno fazuľky čerstvé, pokiaľ nie sú, tak mrazené. Fazu...
Langoše recept
Langoše mám spojené s detstvom. Vždy najlepšia pochúťka v stánkoch na rôzny...
Dobrá čokoládová poleva recept
Tiež máte radi čokoládu? Tak vás určite poteší čokoládová poleva na váš obľ...