Zemiakový šalát s majonézou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakový šalát s majonézou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 12.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Dobroty, Oslava, Príloha, Šalát, Slovenské, Vegetariánske, Veľká noc, Vianoce, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: majonézový šalát, pohostenie, vianočné recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zemiakový šalát s majonézou
- 1,5kg zemiaky
- 3ks mrkva
- 3ks vajce
- 200g hrášok konzerva
- 400ml kyslé uhorky
- 500ml majonéza
- 200ml tatárská omáčka
- 1dcl uhorkový nálev
- 1lyžička horčica
- soľ
- čierne korenie
Postup prípravy receptu Zemiakový šalát s majonézou
Zemiakový šalát sa obvykle pripravuje na Vianoce, veľkú noc alebo rôzne oslavy. Každá gazdiná ho robieva trochu ináč. U nás máme radi šalát kyslejší, a tak, aby v ňom bolo dosť uhoriek a cibule. Množstvo ingrediencií je, preto veľmi orientačné, každý nech si ho prispôsobí vlastným chutiam.
Zemiaky si dáme v šupke uvariť deň vopred. Ja ich pripravujem v parnom hrnci približne hodinu a pol. Záleží na veľkosti zemiakov. Celú neošúpanú mrkvu povaríme tak, aby bola na skus, to trvá cca 30 minút. Vajcia uvaríme na tvrdo cca 10 minút.
Vopred uvarenú zeleninu si ošúpeme a nakrájame pomocou pretláčacieho kolečka na rezanie. Kyslé uhorky nakrájame na drobné kocky, cibuľu na jemnučko. Všetko spolu dobre premiešame a pridáme soľ, čierne korenie, majonézu, trochu horčice a trochu nálevu z uhoriek. Nakonie vmiešame hrášok z konzervy a ja pridávam ešte trochu tatárskej omáčky. Necháme v chlade odležať najlepšie do druhého dňa a môžme podávať.
Prajeme dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Zemiakový šalát s majonézou
Silvestrovská chrenová omáčka recept
Blíži sa Silvester a Nový rok. Premýšľame aké občerstvenie pripraviť. Niečo...
Výborné talianske tiramisu z mascarpone recept
Chutný dezert, ktorý poteší všetkých gurmánov. Vezmeme si šľahač a vyšľa...
Základná smotanová omáčka recept
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlie...
Zapečené papriky s nivou recept
Jednoduchý hlavný chod či predjedlo. Rozpolíme papriky, vyčistíme a vypl...
Zemiaková zálievka recept
Uvaríme si zemiaky, olúpeme a na strúhadle najemno nastrúhame. Olúpeme si c...
Čínske závitky recept
Na drobné kúsky si nakrájame očistené, osušené kuracie prsia a na panvici s...
Babičkina zemiaková polievka recept
Najlepšia zemiakova polievka, na ktorú má každá rodina svoj recept. Tento j...
Vynikajúca sviečková omáčka recept
Sviečková omáčka je tradičné sviatočné jedlo bratov Čechov. Recept na tú na...
Americké čokoládové cookies recept
Pokiaľ chcete vyskúšať upiecť americké čokoládové cookies, vyskúšajte práve...