Babičkina zemiaková polievka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Babičkina zemiaková polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 10.04.2014
Kategória receptu: Polievky, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: rýchla polievka, zemiaky
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Babičkina zemiaková polievka
- 8 ks zemiaky
- 1 ks petržlen
- 3 ks mrkva
- 1/4 ks zeler
- 2 hrste čerstvé huby
- 8 strúčikov cesnak
- 4 l voda
- 3 lyžice polievkové korenie
- 2 kocky masox
- 3 lyžice hladká múka
- 1 ks bobkový list
- 8 guličiek celé čierne korenie
- 1/2 lyžičky mleté čierne korenie
- 3 guličky nové korenie
- 3 lyžičky majoránka
- 5 lyžíc maslo
- petržlenová vňať alebo pažítka
Postup prípravy receptu Babičkina zemiaková polievka
Najlepšia zemiakova polievka, na ktorú má každá rodina svoj recept. Tento je od mojej babičky.
Zeleninu a huby očistíme, olúpeme, nakrájame na kocky, zemiaky na väčšie kocky. Všetko povaríme s bobkovým listom, korením, soľou, novým korením do zmäknutia.
Z masla a múky urobíme zápražku. Vyberieme bobkový list a nové korenie. Pridáme kocky masoxu, prelisovaný cesnak, zápražku, majorán a povaríme. Polievku dochutíme polievkovým korením, mletým čiernym korením a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Babičkinu zemiakovku podávame s chlebom.
Podobné recepty ako je Babičkina zemiaková polievka
Obľúbené linecké cesto recept
Snáď každý si pamätá vôňu lineckého pečiva, ktoré prevonia celý byt. Oslavu...
Dusená ryža recept
Vždy som mala problém pripraviť naozaj chutnú ryžu, až, kým som neobjavila ...
Šopský šalát recept
Tento recept je na prípravu 2 porcií pôvodom bulharského pôvodu. Olúpanú uh...
Fazuľky v slanom náleve recept
Zelené fazuľky sú skvelé do omáčky, k masu alebo do polievok. Pokiaľ sa sna...
Vynikajúca sviečková omáčka recept
Sviečková omáčka je tradičné sviatočné jedlo bratov Čechov. Recept na tú na...
Veľkonočný mazanec recept
U nás doma sa celé veľonočné sviatky je mazanec, a to k syru, klobáse, chre...
Vynikajúce pučené zemiaky recept
Olúpeme si zemiaky a dáme variť. Zatiaľ čo sa varia, olúpeme si cibuľku, na...
Smotanové rizoto recept
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Olúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Zvy...
Vianočný zemiakový šalát recept
Začneme tým, že si deň vopred uvaríme v šupke zemiaky. Najlepšie j...