Paštéta z hydinovej pečene recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paštéta z hydinovej pečene , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.03.2021
Kategória receptu: České, Nátierka, Oslava, Predjedlo, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paštéta, pečeň, vnútornosti
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paštéta z hydinovej pečene
- 200 g maslo
- 3 lyžice suché cherry
- 1 lyžica olej
- 250 g hydina pečeň
- 4 ks šalotka
- 2 strúčiky cesnak
- podľa chuti soľ
- mleté čierne korenie
Postup prípravy receptu Paštéta z hydinovej pečene
Na panvici si rozpustíme polovicu masla a olej, na ktorú si dáme orestovať nadrobno nakrájanú šalotku alebo cibuľu.
K tomu potom pridáme najemno nakrájaný cesnak a očistenú pečeň. Takto asi 8 minút restujeme, tak aby bola vo vnútri ružová. Potom zalejeme cherry, zamiešame a zložíme z platne.
Potom čo nám obsah panvice vychladne, dáme všetko do mixéra, osolíme, okoreníme a rozmixujeme. Túto zmes potom rozdelíme do mištičiek, vrch potom zalejeme tenkou vrstvou rozpusteného masla. Takto vkladáme do chladničky, vychladnúť.
Hydinovú paštétu mažeme na čerstvé pečivo a zdobíme najemno nasekanou pažítkou.
Podobné recepty ako je Paštéta z hydinovej pečene
Morčacie na prírodno recept
Morčacie prsia sú chuťovo veľmi lahodné, a preto si nevyžadujú žiadne veľké...
Tradičné české buchty recept
V mise s múkou si urobíme jamku v ktorom si pripravíme kvások z cukru, rozd...
Vianočný pečený čaj recept
Veľmi aromatický nápoj, kde si dávame ovocie podľa vlastnej chuti. Olúpe...
Bravčové na prírodno s cestovinou recept
Vybrať si pekný kus mäsa je polovica úspechu vo varení. Kúpime si pekný kús...
Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept
Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. ...
Cuketa zapečená so šunkou recept
Všetko si vopred pripravíme. Cuketu si nakrájame na malé kúsky, šunku rovna...
Rýchly buřtguláš recept
Rýchla, chutná večera. A ešte lepší druhý deň. Najprv si olúpeme zemiaky a...
Výborné talianske tiramisu z mascarpone recept
Chutný dezert, ktorý poteší všetkých gurmánov. Vezmeme si šľahač a vyšľa...
Rýchla domáca želatína recept
Blíži sa narodeninová oslava. Máme upečenú (alebo kúpenú) piškótovú tortu ...