Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Smotanovo-hubová omáčka recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Smotanovo-hubová omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.12.2021
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: huby, omáčka

Hodnotenie receptu:


Recept Smotanovo-hubová omáčka

Potrebné ingrediencie receptu Smotanovo-hubová omáčka

  • 150 g šampiňóny (čerstvé huby)
  • 1 ks cibuľa
  • 2 - 3 lyžičiek maslo
  • 100 g anglická slanina
  • 250 ml smotana
  • 2 ks smotanový syr
  • podľa chuti mleté čierne korenie
  • bazalka
  • soľ

Postup prípravy receptu Smotanovo-hubová omáčka

Podľa ročného obdobia použijeme najlepšie čerstvé, poprípade sušené huby alebo naložené šampiňóny.

Na kocky si nakrájame slaninu. Olúpeme a nadrobno nakájame cibuľu. Na panvici si rozpálime olej a na ňom opražíme cibuľku. K tomu pridáme slaninu a spoločne vyprážame. Potom pridáme huby, ktoré chvíľku vyprážame a k tomu potom prilievame smotanu a pridáme tavený syr. Keď sa nám syr rozpustí, osolíme, okoreníme a dochutíme rascou a bazalkou.

Omáčka je výborná s cestovinami, ale aj s inými prílohami.

Podobné recepty ako je Smotanovo-hubová omáčka


Rybičková nátierka recept

Rybičková nátierka recept

Uvaríme si vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpeme a nadrobno nakrájame. Ol...

Cuketa zapečená so šunkou recept

Cuketa zapečená so šunkou recept

Všetko si vopred pripravíme. Cuketu si nakrájame na malé kúsky, šunku rovna...

Pečený losos so smotanovým špenátom recept

Pečený losos so smotanovým špenátom recept

Umyté porcie lososa pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme. Nadro...

Veľkonočná plnka recept

Veľkonočná plnka recept

Blížiaca sa veľká noc v nás evokuje pripraviť si niečo dobré, jarné, veľkon...

Kôprová omáčka 1 recept

Kôprová omáčka 1 recept

Recept na veľmi dobrú sladkokyslú kôprovú omáčku. Čerstvý kôpor operieme...

Skvelá juhočeská kulajda recept

Skvelá juhočeská kulajda recept

Zahreje, zasýti, prevonia. To je polievka. V sychravom počasí ideálne. Nava...

Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept

Špenátová polievka so smotanou a vajcom recept

Olúpeme cibuľu a najemno nakrájame. Tú potom osmažíme na panvici s maslom. ...

Zelená fazuľka v slanom náleve recept

Zelená fazuľka v slanom náleve recept

Zelené fazuľky sú chutné a zdravé, a preto sa hodí mať ich uskladnené na rô...

Balkánska zálievka recept

Balkánska zálievka recept

Šalátová zálievka. Najemno nasekáme petržlenovú vňať, zmiešame ju s olej...