Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie mäso na šťave s ryžou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.01.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
- 800g kuracie prsia
- 2ks kapia
- 1l zeleninový vývar
- tymián
- bazalka
- rozmarín
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- olej
- 1hrnček ryža
Postup prípravy receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
Kuracina sa v našich domácnostiach varí asi najčastejšie, takže rôzne variácie receptov na toto mäsko nám určite prídu vhod. Jednoduchá a rýchla príprava kuraciny sa nám v tejto uponáhľanej dobe určite hodí.
Začneme prípravou masa. Kuracie prsia poriadne umyjeme a rozkrojíme pozdĺžne. Posypeme bylinkami, osolíme a okoreníme čiernym korením. Panvicu rozohrejeme, nalejeme olivový olej a vložíme pripravené mäso. Zprutka opečieme a medzi tým si nakrájame kapiu, ktorú pridáme k masu a ďalej opekáme všetko spolu. Keď máme všetko opečené, podlejeme zmes zeleninovým vývarom a necháme dusiť asi 30 minút.
Kým sa nám mäso dusí pripravíme si ryžu, ktorú opražíme na troške oleja, osolíme a po pár minútach podlejeme vodou v pomere 1 hrnček ryže a 2 hrnčeky prevarenej vody. Plameň stiahneme a prikrytú ryžu dusíme 17 minút. Počas dusenia ryžu neodkrývame.
Mäso po 30 minútach ochutnáme, podľa potreby dochutíme a necháme šťavu trochu vydusiť. Približne po 10 minútach máme šťavu zredukovanú a môžme podávať.
K našemu masu s ryžou sa hodí ako obloha paradajka alebo iná zelenina podľa vašej chuti.
Podobné recepty ako je Kuracie mäso na šťave s ryžou
Paradajková polievka od mamičky recept
Jednoduchá, ale výborná paradajková polievka akú nám varievala naša mama. K...
Pórová polievka so zemiakmi recept
Ošúpané zemiaky si nakrájame na kocky a očistený pór nakrájame na kolieska....
Kvasnicová nátierka recept
Kvasnicová nátierka, ktorá má skvelú chuť a ešte veľa vitamínov. Olúpeme...
Nálev na uhorky recept
K letu patrí zaváranie. Zavára sa ovocie, zelenina ai. Dnes si urobíme nál...
Plnené mušličky recept
Na dosku si dáme naváženú polohrubú múku, v ktorej si urobíme jamku a do ne...
Bravčová krkovička na prírodno recept
Chutná a šťavnatá bravčová krkovička je u nás naozaj veľmi obľúbená. Toto m...
Pikantná zmes na hrianky recept
Olúpanú cibuľu najemno nakrájame. Očistené huby nakrájame na plátky a očist...
Dusená ryža recept
Vždy som mala problém pripraviť naozaj chutnú ryžu, až, kým som neobjavila ...
Karlovarský knedlík recept
Vezmeme si rožky, nakrájame na kocky a necháme usušiť. Usušené ich namočíme v mlieku. Rozklepneme si vajcia, oddelíme si bielky od žĺtkov, ku ktorým pridáme mlieko, múku, jemn...