Kuracie prsia v cestíčku recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie prsia v cestíčku , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.05.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie

Hodnotenie receptu:

Postup prípravy receptu Kuracie prsia v cestíčku

Najobľúbenejšie mäsko, jednoduché na prípravu je kuracie. Aby sa nám nevysušilo, môžeme ho pripraviť napríklad v cestíčku. Mäsko ostane šťavnaté a cestíčko na povrchu bude výborné, chrumkavé.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, naklepeme a obalíme v múke.

V miske si rozšľaháme vajcia s múkou. Pridáme soľ, posekaný petržlen, sódovku a jemný hrášok. Rezne namočíme do tohto cestíčka a ihneď ich dávame na rozpálený tuk. Panvicou pohybujeme, aby sa nám cestíčko zapekalo aj z druhej strany alebo mäso krátko opečieme z jednej strany, otočíme na druhú stranu, opražíme a potom zase otočíme na prvú stranu a dopražíme. Pri takomto postupe predídeme olupovaniu cestíčka.

Ako prílohu podávame varené zemiaky, dusenú zeleninu alebo šalát.