Zemiakové placky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiakové placky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 11.03.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: hlavný chod, slovenská kuchyňa, vegetariánský recept
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Zemiakové placky
- 1 kg zemiaky
- 2 ks vajcia
- 120 g hladká múka
- 5 lyžíc mlieko
- 2 - 3 strúčikov cesnak
- mleté čierne korenie
- majoránka
- soľ
- 150 g olej
Postup prípravy receptu Zemiakové placky
Tradičná slovenská chrumkavá pochúťka, ktorá sa inak nazýva cmunda.
Surové zemiaky oškrabeme, umyjeme a nastrúhame, vodu čiastočne zlejeme. Ochutíme soľou a korením, pridáme vajcia, majoránku, podľa potreby múku a mlieko, aby cesto nebolo tuhé.
Do tuku rozpáleného na panvici kladieme naberačkou zemiakovú zmes, ktorú rozotrieme na placky a osmažíme po oboch stranách dozlatista.
Placky podávame teplé alebo studené, záleží len na vás.
Podobné recepty ako je Zemiakové placky
Domáce müsli tyčinky recept
Pri miernom plameni a za stáleho miešania rozpustíme med s maslom. K tomu postupne prisypávame cukor. Takto robíme asi tak 5 minút. Potom na chvíľku pridáme teplotu, aby nám z...
Základná smotanová omáčka recept
Rozohrejeme si maslo, ktoré zasypeme múkou a postupne vmiešame studené mlie...
Pečené kurča s plnkou recept
Plnené kurča s plnkou sa hodí na každý slávnostný stol. Je chutné, šťavnaté...
Pirohy recept
Všetky ingrediencie spolu zmiesime na polotuhé cesto. S cestom ihneď pracuj...
Hrnčekový sypaný tvarohový koláč recept
Dohromady rozmixujeme tvaroh s vajcami, mliekom a práškovým cukrom, poprípa...
Najlepšia bábovka recept
Bábovka je nedeľňajšia klasika, ktorú si radi dávame ku káve. Aby bola troc...
Babkina paradajková recept
Paradajková omáčka z nakladaných paradajok. Olúpeme a necháme odkvapkať ...
Veľkonočný baránok recept
V mise si zmiešame všetky suroviny dohromady a z nich vypracujeme hladké cesto. Medzitým si maslom vymastíme baránkovú formu a múkou vysypeme. Do nej potom cesto nalejeme. ...
Jednoduchý ovocný koláč so želatínou recept
V lete máme všade na záhradkách čerstvé ovocie a občas sa ho urodí toľko, ž...