Avgolemono recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Avgolemono , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 21.10.2022
Kategória receptu: Grécke, Polievky
Podobné recepty ako tento v sekcii: grécka kuchyňa

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Avgolemono

kurací vývar
bielu ryžu
4 vajcia
3 citróny
kuracie mäso na kocky
soľ
korenie
petržlen

Postup prípravy receptu Avgolemono

Avgolemono je tradičná grécka polievka s vyváženou stredomorskou chuťou. Jej základom je kuracie mäso a citrónová šťava.

Najprv si uvaríme ryžu. Potom v mise rozšľaháme vajcia a šťavu z citróna. Pridáme korenie a soľ a privedieme do varu kurací vývar. Do vývaru pridáme mäso, zmes z vajíčka a ryžu. Ochutíme ešte petržlenom a máme hotovo. Recept je ľahký, nenáročný a polievka, hoci sa to nezdá, je výdatná a veľmi chutná.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Avgolemono

Cuketová polievka so zemiakmi recept

Recept na 4 porcie. Olúpeme a najemno nakrájame cibuľu a cesnak. V hrnci potom opražíme na troške oleja. Do toho prilejeme vývar, pridáme pripravené zemiaky, cuketu, šošovi...

Porci: 4 Príprava: 15min Čas: 25min

Šošovicová polievka s majoránom recept

Šošovica je veľmi zdravá strukovina. Mali by sme si ju dopriať čo najčastej...

Príprava: 10min Čas: 45min Porcie: 4

Tekvicová polievka hokaido recept

Tekvicu hokaido umyjeme (nemusíme lúpať), vydlabeme vnútro a pokrájame na k...

Príprava: 10min Čas: 35min Porcie: 4

Kelová polievka recept

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...

Príprava: 15min Čas: 25min Porcie: 4

Jednoduchá tekvicová polievka recept

Na výrobu jednoduchá polievka. Na oleji osmažíme najemno nakrájanú cibuľu, k tomu potom pridáme tekvicu a zemiaky nakrájané na kocky. Toto všetko pekne osmažíme. Zmes za...