Kelová polievka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Kelová polievka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.05.2021
Kategória receptu: České, Polievky, Pre deti, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel, rýchla polievka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Kelová polievka

250 g kel
1 ks cibuľa
0,5 lyžičky rasca
2 lyžice maslo
1 štipka mleté čierne korenie
1 lyžička soľ
1 ks malý zeler
1 ks mrkva
500 g zemiaky
2 strúčiky cesnaku
1,5 l zeleninový vývar

Postup prípravy receptu Kelová polievka

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúpanú cibuľu a cesnak najemno nakrájame a očistenú, olúpanú mrkvu, zeler a zemiaky nakrájame na malé kocky.

Do hrnca s rozohriatym maslom dáme smažiť cibuľu, cesnak, mrkvu a zeler. K tomu po pár minútach prihodíme zemiaky, osolíme, okoreníme a asi tak 5 minút opekáme.

Medzitým sme si pripravili zeleninový vývar, ktorý prilejeme k zmesi so zemiakmi. Pridáme polovicu nakrájaného kelu, rascu a nechávame variť kým nezmäknú zemiaky. Potom si vezmeme tyčový mixér a jeho pomocou všetko rozmixujeme. Pridáme zvyšok kelu, osolíme a ešte chvíľku varíme.

Hotovú polievku môžeme hneď podávať.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Kelová polievka

Veľkonočný baranček recept

K veľkonočným sviatkom neodmysliteľne patrí veľkonočný baranček. Každá rodi...

Príprava: 15min Čas: 30min Porcie: 8

Grilované papriky s fetou recept

Tieto papriky sa dajú urobiť, ako v rúre tak aj na vonkajšom grile. Papriky hore zrežeme a vnútro vyčistíme a potom naplníme fetou. Ľahko pokvapkáme olivovým olejom, pri...