Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Šošovicová polievka s majoránom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Šošovicová polievka s majoránom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 02.11.2022
Kategória receptu: Polievky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: klasické recepty, strukoviny

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Šošovicová polievka s majoránom

Potrebné ingrediencie receptu Šošovicová polievka s majoránom

  • 1,4 l vody (7 pohárov)
  • 3 polievkové lyžice múky - hladké
  • 1 kuchynskú cibuľu
  • 3 polievkové lyžice oleja - napr. repkový
  • 1 mištička šošovice
  • trochu mletého korenia
  • 4 prelisované strúčiky kvalitného cesnaku
  • 1 kávová lyžička sušenej majoránky
  • 1 kocka bojónu
  • 3 nožičky kuracieho párku
  • štipka soli

Postup prípravy receptu Šošovicová polievka s majoránom

Šošovica je veľmi zdravá strukovina. Mali by sme si ju dopriať čo najčastejšie. Môžeme ju pripraviť na rôzne spôsoby. Napríklad ako polievku.

Pripravíme si zápražku z kuchynskej cibule, oleja a hladkej múky. Vsypeme prebranú, opranú a scedenú šošovicu, pridáme kocku z bujónu a spolu s vodou varíme. Ja občas pridám aj 1-2 mrkvy. Má to zase trochu inú chuť. V prípade potreby dolejeme ďalšiu vodu.

Po uvarení je možné šošovicu rozmixovať alebo nechať tak ako je. To záleží čo máte radšej. A na rad príde dochutenie obľúbenou sušenou majoránkou a prelisovaným cesnakom.Ochutnáme a popr. osolíme a okoreníme.

Kto má rád, pridá si do polievky na kolieska nakrájaný, ľahko osmažený kurací párok. Na stole nesmie chýbať pečivo. Dobrú chuť.

Podobné recepty ako je Šošovicová polievka s majoránom


Cesnakové dipy recept

Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...

Celestínske rezance recept

Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...

Jablčná limonáda recept

Jablčná limonáda recept

Nápoj predovšetkým pre deti. Do väčšieho pohára si nalejeme jablkový muš...

Tiramisu po domácky recept

Tiramisu po domácky recept

Skvelý dezert na oslavu alebo popoludňajšiu desiatu.Pusťme sa do toho. U...

Mäkké medvedie labky recept

Mäkké medvedie labky recept

Umyjeme citrón a z neho si ostrúhame kôru. Orechy pomelieme najemno. Vyberi...

Rebarborový koláč s posýpkou recept

Rebarborový koláč s posýpkou recept

V mise zmiešame všetky ingrediencie. Čo sa týka mlieka, tak dáme toľko, aby...

Veľkonočný baránok recept

V mise si zmiešame všetky suroviny dohromady a z nich vypracujeme hladké cesto. Medzitým si maslom vymastíme baránkovú formu a múkou vysypeme. Do nej potom cesto nalejeme. ...

Bravčové plátky na pive recept

Bravčové plátky na pive recept

Tenšie plátky bravčového naklepeme a osolíme. Olúpeme cesnak, polovicu z...

Hrachová kaša recept

Hrachová kaša recept

Vo vode prepláchneme polený žltý hrach, ten sa nemusí vopred namáčať. Prepl...