Dusený kel na slanine recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Dusený kel na slanine , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.07.2014
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Príloha, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kel

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Dusený kel na slanine

600 g kel
soľ
1 štipka mleté čierne korenie
30 g bravčová masť
2 strúčiky cesnak
30 g hladká múka
50 g cibuľa
50 g slanina

Postup prípravy receptu Dusený kel na slanine

Skvelá zeleninová príloha, ale aj hlavný chod.

Kel nakrájaný na rezance podlejeme vodou, osolíme a krátko podusíme. Olúpanú cibuľu nakrájame najemno. Slaninu nakrájame na kocky.

Scedíme kel a vývar si schováme bokom. Na panvici na troške masti opečieme slaninu a pridáme cibuľku.

Keď je cibuľka do sklovata, pridáme scedený kel a pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, podlejeme vývarom z kelu a zmes podusíme.

Keď kel zmäkne, tak ho zaprášime múkou, znova zľahka podlejeme a ešte chvíľu podusíme.

Podávame ako prílohu k mäsu alebo s vareným zemiakom ako hlavný chod.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Dusený kel na slanine

Celestínske rezance recept

Pripravíme si múku, vajcia, soľ a mlieko. Z nich si vymiešame cestíčko. Na panvici si rozpálime olej a naň vlievame cesto, z ktorého takto urobíme tenké placky. Tieto pl...

Príprava: 10min Čas: 5min

Vlašský šalát po domácky recept

Na rezance si nakrájame salámu, očistíme si zeleninu, v prípade, že použije...

Príprava: 35min Čas: 25min Porcie: 4

Pečeňové knedličky recept

Toto sú klasické pečeňové knedličky, používané v našej obľúbenej polievke. Rozpustíme si maslo a to si vymiešame dohromady so soľou a vajcom. K tomu potom pridáme namixovan...