Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zemiaky plnené vaječnou zmesou recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 15.02.2021
Kategória receptu: České, Predjedlo, Príloha, Slovenské, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: zemiaky

Hodnotenie receptu:


Recept Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Potrebné ingrediencie receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

  • 4 ks veľké zemiaky
  • náplň 3 ks vajcia
  • 3 strúčiky cesnak
  • podľa chuti mleté čierné korenie
  • soľ
  • podľa potreby olivový olej
  • zálievka 2 lyžice čerstvá pažítka
  • 2 lyžice majonéza
  • 1 téglik grécky jogurt

Postup prípravy receptu Zemiaky plnené vaječnou zmesou

Pod tečúcou vodou kefkou umyjeme zemiaky, pozdĺžne rozpolíme, osolíme a zo všetkých strán ich potierame olivovým olejom. Takto ich vkladáme do pekáča, rezom dole. Vkladáme do vyhriatej rúry na 180 ° C a pečieme dozlatista. Potom čo vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a vydlabeme vnútro, tak aby nám približne 1/5 zostala po okrajoch.

Ďalej si natvrdo uvaríme vajíčka, necháme ich vychladnúť, nadrobno postrúhame a premiešame s vydlabanými vnútrami zemiakov. Vezmeme prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a zmiešame s jogurtom, majonézou, soľou a korením. K tomu pridáme zemiakovú zmes a vložíme na pol hodiny do chladničky odležať.

Zmesou potom plníme vydlabané zemiaky, zdobíme plátkom paradajky a pažítkou.

Podobné recepty ako je Zemiaky plnené vaječnou zmesou


Šípková marmeláda recept

Šípková marmeláda recept

Veľmi zdravá, plná vitamínu C, taká bude naša šípková marmeláda, ktorá navy...

Prosciutto rolky recept

Prosciutto rolky recept

Budeme potrebovať mozzarellu naloženú v bazalke, takže, ak nezoženieme už n...

Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept

Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept

Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...

Langoše s kyslou smotanou recept

Langoše s kyslou smotanou recept

Veľmi jednoduchá príprava langošov. Do misy pridáme múku, droždie, mliek...

Tvarohová pomazánka recept

Tvarohová pomazánka recept

Tvaroh je veľmi zdravou potravinou. Obsahuje vitamíny, minerály a je zdrojo...

Maslové kolieska recept

Maslové kolieska recept

Jemná chuť týchto maslových sušienok je naozaj neodolateľná. Milujem ich vô...

Krehké vianočné pečivo recept

Krehké vianočné pečivo recept

V mise si vymiesime cesto z nastrúhaného masla, múky, žĺtka, octu a vlažnej...

Avokádo plnené tuniakom recept

Avokádo plnené tuniakom recept

Výborné a rýchle predjedlo. Umyté avokáda pozdĺžne rozrežeme, potom čo v...

Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept

Bravčové karé je mäsko bez tuku, a preto sa ho niektorí ľudia boja pripravo...