Bravčové plátky na šťave recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové plátky na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.01.2024
Kategória receptu: Bez lepku, Bravčové, České, Hlavné jedlo, Omáčky, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: bravčové, jednoduché varenie, Mäsové recepty, šťava k mäsu
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bravčové plátky na šťave
- 800gr bravčové karé
- 1ks cibuľa
- olej
- soľ
- čierne korenie
- rasca
- majoránka
- 1lyžica paradajkový pretlak
- červená paprika
- solamyl
Postup prípravy receptu Bravčové plátky na šťave
Bravčovina je asi najpoužívanejšie mäso u nás. Máme ho radi pripravené na rôzne spôsoby, dusené, pečené, grilované, každé má niečo do seba. Dnes si spolu pripravíme dusené so šťavou. Je veľmi chutné a, keď uberieme trochu korenín, bude vhodné aj pre naše deti.
Bravčové mäso nakrájame na plátky a jemne naklepeme. Jednotlivé plátky osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvici mäso zprudka opečieme, tak, aby sa zatiahlo. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, ktorú taktiež opražíme do sklovita. Poprášime červenou paprikou, pridáme rascu, majoránku, paradajkový pretlak a podlejeme vodou. Necháme dusiť asi hodinu, aby bolo mäso mäkké.
Po hodine šťavu dochutíme a zahustíme solamylom rozmiešanom v troche vody.
Mäso na šťave podávame s knedľou alebo cestovinami. Prajeme Vám dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Bravčové plátky na šťave
Rýchla orechová bábovka recept
Preosejeme múku, zmiešame s práškom do pečiva, pridáme orechy a cukor. Prem...
Domáci chlieb pečený v trúbe recept
Začneme tým, že si vytvoríme kvások z trošky múky, vlažnej vody, kvasníc a ...
Citrusovo-mrkvový džús recept
Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...
Špenátová zmes recept
V hlbšej panvici si rozpálime olej a naň dáme prelisovaný cesnak. K tomu vm...
Zapečené papriky s pšenom recept
Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame, olúpaný cesnak vymiešame, nakrájame...
Klasické fánky recept
Naše fánky sú chrumkavé a nadýchané ako obláčik. Recept je veľmi jednoduchý...
Sterilizovaná cibuľka recept
Malé zavárané cibuľky sú chutné a aj veľmi pekne vyzerajú na obložených mis...
Kuracie mäso na šťave s tarhoňou recept
Trošku exotiky môžme vniesť do našej kuchyne karí korením. Toto korenie sa...
Dobrá znojemská omáčka recept
Čo uvariť na víkend? Čo napríklad osvedčenú znojemskú omáčku? Zoženieme si...