Španielska hrianka so strateným vajcom recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Španielska hrianka so strateným vajcom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 09.10.2014
Kategória receptu: Dobroty, Predjedlo, Raňajky, Španielske, Vegetariánske
Podobné recepty ako tento v sekcii: vajce
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
- 1-4 ks biely toastový chlieb
- 1-4 ks paradajka
- 1-4 ks vajcia
- podľa chuti mleté čierne korenie
- čerstvý koriander
- soľ
- podľa potreby extra panenský olivový olej
- 1 lyžičku ocot
Postup prípravy receptu Španielska hrianka so strateným vajcom
Ako prvú si pripravíme hrianku z bieleho toastového chleba, na ktorú rozmažeme rozkrojenú paradajku a mierne pokvapkáme nejakým lepším olivovým olejom. Vezmeme ďalšiu paradajku, nakrájame ju na plátky, rozložíme na hrianku a zľahka osolíme.
Potom pripravíme stratené vajcia a to tak, že vodu s octom vlejeme do hrnca a privedieme k varu. Veľmi opatrne do vriacej tekutiny vpúšťame rozklepnuté vajcia jedno vedľa druhého.
Varíme približne 4 minútky, vyberieme, rozstrapkané konce odkrojíme, prelejeme studenou vodou a necháme vychladnúť.
Takto pripravené stratené vajcia pokladáme na hrianku s paradajkou, opäť jemne pokvapkáme olivovým olejom a zľahka osolíme, okoreníme čerstvo namletým čiernym korením. Vajcia posypeme nasekanými lístkami koriandra. Nakoniec do vajca pichneme, aby trochu vytieklo.
Takto pripravenú španielsku hrianku, môžeme podávať buď ako predjedlo alebo ako raňajky.
Podobné recepty ako je Španielska hrianka so strateným vajcom
Dobroty z bedle jedlej recept
Jedna z najznámejších jedlých húb je bedľa jedlá. Je veľmi chutná, používa ...
Vaječný likér recept
Tento lahodný likér je tradičným pitím na vianočné obdobie. V hrnci zohr...
Rybičková nátierka recept
Uvaríme si vajcia natvrdo a po vychladnutí olúpeme a nadrobno nakrájame. Ol...
Šopský šalát recept
Tento recept je na prípravu 2 porcií pôvodom bulharského pôvodu. Olúpanú uh...
Bravčová paštéta recept
Keď vám z predošlého dňa ostalo bravčové mäso a nikto už naň nemá chuť, môž...
Jemná brokolicová polievka so smotanou recept
Najskôr si pripravíme zápražku, z rozohriateho masla a múky. Tú potom zalej...
Vanilkové rožteky s mandľami recept
Recept na nejlepší vánoční cukroví. Všechny ingredience smícháme dohroma...
Vajíčková nátierka so zelerom recept
Z olúpaných, natvrdo uvarených vajec vylúpneme žĺtky a bielky nasekáme. Umy...
Tortilla - mexická placka recept
Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...