Tradičná vianočka recept

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Rozhodli ste sa uvariť si recept Tradičná vianočka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 28.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Múčnik, Pečivo, Pre deti, Raňajky, Slovenské, Vianoce
Podobné recepty ako tento v sekcii: raňajky, vianočka

Hodnotenie receptu:

Potrebné ingrediencie receptu Tradičná vianočka

cesto 15 dkg masť
2 ks žĺtok
1 kg hladká múka
10 dkg mandle lúpané
1 balíček hrozienka
5 dkg maslo
1 ks vanilkový cukor
5 dkg droždie
5 dl mlieko
0 ks 1/2 muškátový oriešok (strúhaný)
1 dkg soľ
20 dkg cukor múčka

Postup prípravy receptu Tradičná vianočka

Vytvoríme si kvások z trošky múky, mlieka a cukru.

V mise si zmiešame všetky suroviny na cesto okrem mandlí a hrozienok. Pridáme kvások, mlieko a rozpustené vlažné maslo s masťou. Z tohto vypracujeme cesto, do ktorého ku koncu vmiešame aj hrozienka a časť mandlí. Dáme prikryté kysnúť.

Podľa toho koľko budeme robiť vrkočov, si urobíme dielov. Z nich vytvarujeme guličky, ktoré dáme opäť as na 30 minút kysnúť. Z nich potom vyvaľkáme vrkoče, z ktorých upletieme vianočku a znova necháme kysnúť.

Vianočku potierame rozšľahaným vajcom a posypeme posekanými mandľami.

Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C. Asi po 5 minútach stiahneme na 180 ° C a pečieme do požadovanej farby, približne hodinu.

Hotovú vianočku zdobíme práškovým cukrom.

Zdieľať na Facebooku Zdieľať na Twitteri

Podobné recepty ako je Tradičná vianočka

Zaváraná zelená fazuľka nálev recept

Pokiaľ sa vám urodilo dosť zelených fazuliek, je dobré okrem mrazenia ich ...

Príprava: 60min Čas: 30min

Citrusovo-mrkvový džús recept

Nakrájame si na kúsky olúpané citróny, pomaranče a ostrúhané mrkvy. Do hrnca si dáme 2l vody, rozpustíme v nej cukor a pridáme citrusy a mrkvu. Varíme do zmäknutia 1-2hodin...