Jednoduché morčacie prsia na šťave recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Jednoduché morčacie prsia na šťave , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.11.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Hlavné jedlo, Morčacie, Omáčky, Pre deti, Slovenské, Veľká noc
Podobné recepty ako tento v sekcii: diétne, morčacie, šťava k mäsu, zdravé varenie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Jednoduché morčacie prsia na šťave
- 1ks morčacie prsia
- olivový olej
- bylinky
- soľ
- čierne korenie
- 1ks pomaranč
- 1/2ks citrón
- 70gr maslo
Postup prípravy receptu Jednoduché morčacie prsia na šťave
Morčacie mäsko je veľmi zdravé a obsahuje naozaj veľké množstvo bielkovín a minimálne množstvo tuku. Radí sa medzi superpotraviny, takže by sme ho mali pripravovať sebe a našim blízkym pravidelne. Okrem zdravotných výhod tohto mäsa, je tu aj jeho výborná chuť. Takže ja ho pripravujem veľmi rada a často.
Morčacie prso si umyjeme, osušíme a potrieme olivovým olejom, posypeme ho obľúbenými bylinkami, ja dávam tymian, trošku rozmarínu, osolím a posypem čerstvo namletým čiernym korením. Na povrch nakladiem na plátky nakrájaný pomaranč a plátky masla. Mäso vložím do zapekacej nádoby, podlejem vodou a prikryjem alobalom.
Nechám piecť vo vyhriatej rúre na 200° C asi hodinku. Keď máme mäso prepečené pokladieme naň ešte plátky masla, prípadne ešte podlejeme vodou, aby sme mali potom dostatočné množstvo šťavy a nechám odkryte piecť ešte asi tak 10 minút.
Po upečení nechám mäso chvíľku odpočívať a ja si zatiaľ dokončím šťavu z výpeku. Výpek prelejem do malého hrnca a nechám v ňom rozpustiť ešte maslo, aby sa nám šťava pekne zahustila, prípadne ešte dochutím soľou a troškou šťavy z citrónu a mám hotovo. Podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi, prípadne na miešanom šaláte pokvapkané šťavou z výpeku. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Jednoduché morčacie prsia na šťave
Kapustový šalát recept
Veľkú dávku vitamínov si doprajeme aj prípravou tohto chutného šalátu. Môžm...
Balkánska zálievka recept
Šalátová zálievka. Najemno nasekáme petržlenovú vňať, zmiešame ju s olej...
Kôprová omáčka recept
Kôprová omáčka zo smotany a čerstvého kôpru. Výbornou prílohou k tejto omáč...
Pálivé plnené vajcia recept
Všetky vajcia si uvaríme natvrdo, olúpeme a štyri z nich pozdĺžne rozrežeme...
Rýchla rumová poleva recept
Voňavá, rýchla poleva. Potrebujeme iba tri prísady. Do misy vsypeme práš...
Ruský boršč recept
Do hrnca vložíme polievkové kosti a všetko pripravené mäso. K tomu pridáme nové korenie, celé korenie, bobkový list a klinčeky. Toto všetko zalejeme vodou. Povaríme ...
Bobaľky s makom recept
Jedným z obľúbených vianočných chodov sú na východnom Slovensku bobaľky s m...
Vianočné ježe recept
Tento recept je pracnejší, ale stojí za to ho skúsiť. Z múky, cukru, tuk...
Omáčka z čierneho korenia na steaky recept
Výborná steaková omáčka. Najskôr si urobíme výpek z mäsa, do ktorého na ...