Bravčové karé na prírodno s omáčkou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Bravčové karé na prírodno s omáčkou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.09.2023
Kategória receptu: Bravčové, Hlavné jedlo, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: Mäsové recepty, omáčka
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Bravčové karé na prírodno s omáčkou
- 600g bravčové karé
- soľ
- čierne korenie
- olej
- rasca
- 1ks cibuľa
- maslo
- 300gr čerstvé huby
- 30gr múka hladká
- 30gr olej
- 500ml bravčový vývar
Postup prípravy receptu Bravčové karé na prírodno s omáčkou
Bravčové karé je mäsko bez tuku, a preto sa ho niektorí ľudia boja pripravovať, aby sa im priveľmi nevysušilo. Príprava je, ale veľmi jednoduchá a nemusíte sa ho báť. U nás sa pripravuje na prírodno na šťave a k tomu si vždy uvaríme omáčku podľa aktuálnej chuti alebo možností.
Bravčové karé umyjeme osušíme a nakrájame na plátky. Každý kus mäsa osolíme a posypeme čiernym korením. Na panvicu nalejeme olej a každý kúsok mäsa sprutka opečieme do zlatista. Opečené mäso dáme do plytkého širšieho hrnca, posypeme rascou, podlejeme vodou a dusíme, kým nám mäso nezmäkne.
Do panvice nalejeme olej, nasypeme múku a opražíme ju do ružova. Postupne prilievame bravčový vývar, osolíme a varíme asi 20 minút. Na druhej panvici opražíme cibuľku na masle spolu s nakrájanými hubami, posypeme rascou a dusíme do polomäkka. Udusené huby prisypeme do omáčky a spolu ešte aspoň 15 minút povaríme.
Podávame s cestovinou, ryžou, či opečenými zemiakmi. Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Bravčové karé na prírodno s omáčkou
Losos s bylinkovou omáčkou recept
Ako prvé si pripravíme základ na bylinkovú omáčku. Najemno si nakrájame baz...
Kokosové guľky z ovsenných vločiek recept
Ďalší z viacerých skvelých receptov na nepečené guľky na rôzne spôsoby. Tie...
Kuracie na prírodno s ryžou recept
Kuracie mäsko, jednoduché a rýchle na prípravu. Stačí trochu pozmeniť ingre...
Cesnakové dipy recept
Omáčka pripravená za studena: Vymiešame cesnak so soľou a korením. Dáme do misy a zalejeme citrónovou šťavou, premiešame a zalejeme olivovým olejom a vodou. Všetko zakončím...
Bravčový guláš s cestovinami recept
Makkúčke bravčové mäsko, ktoré sa rozpadá na jazyku. Takýto gulášik si spol...
Krupicová kaša recept
Snáď neexistuje dieťa, ktoré by nemilovalo krupicovú kašu. Nám skutočným fa...
Kuracie na prírodno s ryžou recept
Kuracina sa u nás používa asi najčastejšie, takže ju pripravujeme na rôzne ...
Klasické fánky recept
Naše fánky sú chrumkavé a nadýchané ako obláčik. Recept je veľmi jednoduchý...
Tvarohový koláč s ovocím recept
Zmiešame všetky ingrediencie a vypracujeme vláčne cesto, ktoré odložíme do ...