Paradajková omáčka recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Paradajková omáčka , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 03.09.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Mleté mäso, Omáčky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: paradajková
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Paradajková omáčka
- 3 - 5 lyžíc strúhanka
- 750 g mleté bravčové mäso
- 2 ks vajcia
- 3 guličky nové korenie
- podľa chuti cukor krupica
- podľa potreby voda
- 1 lyžička mletá škorica
- 2 konzervy paradajkový pretlak
- 2 ks cibuľa
- podľa potreby hladká múka
- 2 ks bobkový list
- podľa chuti mleté korenie
- podľa chuti soľ
Postup prípravy receptu Paradajková omáčka
Recept na ľahkú paradajkovú omáčku s mäsovými guličkami.
Najprv si pripravíme mäsové guličky. Mleté mäso osolíme a okoreníme. Pridáme strúhanku a obe vajcia.
Poriadne premiešame a rukami vytvoríme malé guličky.
Olúpeme a najemno nakrájame cibuľa a dozlatista orestujeme. Pridáme paradajkové pretlaky a trochu vody.
Premiešame a vložíme guličky. Pridáme trochu vody a premiešame, aby sa guličky neprichytili ku dnu.
Vložíme nové korenie a bobkový list a 15 minút povaríme. Guličky vyberieme, zriedime ešte trochou vody a povaríme. Rozmiešame trochu múky v studenej vode a zmesou zahustíme omáčku. Dochutíme lyžičkou mletej škorice, cukrom a soľou. Omáčku prepasírujeme cez sito. Do omáčky vrátime guličky, prehrejeme a môžeme podávať.
Servírujeme s knedľou, ryžou alebo cestovinami.
Podobné recepty ako je Paradajková omáčka
Včelie úle recept
Každý rok pečiem pre každého člena rodiny jeden najobľúbenejší druh vianočn...
Bravčová krkovička na prírodno recept
Chutná a šťavnatá bravčová krkovička je u nás naozaj veľmi obľúbená. Toto m...
Čučoriedkový zmrzlinový koktail recept
Výborný letný osviežujúci nápoj. Čučoriedky umyjeme a necháme odkvapkať....
Veľkonočná plnka recept
Blížiaca sa veľká noc v nás evokuje pripraviť si niečo dobré, jarné, veľkon...
Kokosové ježe výborné šťavnaté recept
Vianočná klasika, ale aj počas roka občas prídu k chuti. Jemné a šťavnaté p...
Veľkonočná hrudka recept
Veľkonočné sviatky, sviatky jari. Viaže sa k nim mnoho tradícií a jedna z n...
Paradajky plnené kuskusom recept
V hrnci si dáme variť vodu, do ktorej vkladáme bujón, trochu osolíme a v nej potom uvaríme kuskus. Keď máme kuskus hotový, tak ho pokvapkáme olivovým olejom. K tomu pridáme...
Rýchly buřtguláš recept
Rýchla, chutná večera. A ešte lepší druhý deň. Najprv si olúpeme zemiaky a...
Kokosky recept
Vezmeme si vaječné bielky, ktoré vyšľaháme na hustý sneh. Do toho pridáme j...