Celozrná pizza recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Celozrná pizza , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 26.01.2024
Kategória receptu: Dobroty, Hlavné jedlo, Oslava, Pizza, Pre deti, Talianske
Podobné recepty ako tento v sekcii: jednoduché varenie, pizza, rýchle recepty
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Celozrná pizza
- Na cesto
- 200 g celozrnej pšeničnej múky
- 200 g celozrnej ražnej múky
- 200 – 250 ml vody
- 5 g cukru
- 1/4 kocky droždia alebo 4 g sušeného droždia
- kávová lyžička soli (7 g)
- 30 ml olivového oleja
- Na pizzu
- lisované paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- oregano
- štipka soli
- šunka
- papriky
- paradajky
- cibuľa
- mozzarela alebo eidam
-
Postup prípravy receptu Celozrná pizza
Celozrná pizza je výbornou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu klasickej pizze. Vďaka kombinácii celozrnnej pšeničnej a ražnej múky získa cesto bohatú chuť a výživu. Doplnené čerstvou zeleninou, šunkou a syrom, táto pizza prináša nielen skvelú chuť, ale aj množstvo zdravých nutričných hodnôt.
V tretine teplej vody si pripravte kvások z cukru a droždia. Múky zmiešajte so soľou a olejom, pridajte kvások a zvyšok vody. Spracujte cesto, ktoré necháte minimálne pol hodiny kysnúť.
Lisované paradajky zmiešajte s prelisovaným cesnakom, oreganom a štipkou soli. Šunku nakrájajte, papriku, paradajky a cibuľu nakrájajte na kolieska. Mozzarellu nastrúhajte na jemno.
Rozprestrite vykysnuté cesto do vymastených foriem alebo na plech. Potrite ho paradajkovou zmesou, poukladajte šunku, pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a papriku. Posypte mozzarellou a oreganom.
Pečte v predhriatej rúre na 220 ° C asi 15 minút, kým nie je pizza dozlatista.
Celozrnná pizza je nielen chutná, ale vďaka celozrnným múkam tiež bohatá na vlákninu a ďalšie živiny. Je ideálna pre tých, ktorí sa snažia jesť zdravšie, ale nechcú sa vzdať chuti obľúbenej pizze. Môžete experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny a syrov, aby ste každú pizzu urobili jedinečnú.
Podobné recepty ako je Celozrná pizza
Zapekaný karfiol jednoduchý a výborný recept
Veľmi rýchly obed, ktorý zasýti a ešte aj dobre chutí. Karfiol je vhodné za...
Domáci mandľový likér recept
V hrnci s vodou dáme variť plechovky so salkom po dobu 2hodín, kedy nám mlieko skaramelizuje. Plechovky nijako nederavíme ani neotvárame. Varíme na veľmi slabom plameni. Potom...
Americké čokoládové cookies recept
Pokiaľ chcete vyskúšať upiecť americké čokoládové cookies, vyskúšajte práve...
Stánkove langoše recept
Jednoduché a lacné langoše, tak ako ich všetci poznáme zo stánkov. Vlažn...
Nátierka z kuracieho mäsa recept
Do misy si dáme tavený syr, namelieme pečené kuracie mäso, natvrdo uvarené ...
Mandľovo-banánový koktail recept
Na leto ideálne, osviežujúce pitie, dodávajúce energiu. Olúpané banány n...
Cibuľový Quiche recept
Z vody, múky, masla a štipky soli si vypracujeme cesto, ktoré dávame cez noc do chladničky odležať. Keby sme sa ponáhľali, tak dávame cesto odležať aspoň na 1hodinu. Na roz...
Syrová omáčka s bazalkou recept
Do hrnca si nalejeme mlieko, privedieme do varu a potom doň zľahka vmiešame...
Fazuľky na smotane s kôprom recept
Použijeme pokiaľ možno fazuľky čerstvé, pokiaľ nie sú, tak mrazené. Fazu...