Recept na jedlo , ktoré chcete uvariť a ochutnať

Výborná sviečková recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Výborná sviečková , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 18.08.2014
Kategória receptu: České, Hlavné jedlo, Hovädzie, Omáčky
Podobné recepty ako tento v sekcii: omáčka

Hodnotenie receptu: 3/3 hvězdiček Zlé Dobré Výborné

Recept Výborná sviečková

Potrebné ingrediencie receptu Výborná sviečková

  • 4-5 guličky celé nové korenie
  • 1 ks cibuľa
  • 2-3 lístky bobkový list
  • 1 ks mrkva
  • 1 hrsť tymian
  • 450 g mäso
  • 1 ks citrón
  • 0,5 ks zeler
  • 1 téglik sladká smotana
  • 1 lyžica cukor
  • 1 ks petržlen
  • podľa chuti soľ
  • podľa potreby voda
  • svetlá zápražka

Postup prípravy receptu Výborná sviečková

Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku.

Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno av hrnci ju na masle opražíme. Zarestujeme s lyžicou cukru, posymeme tymiánom a osolíme.
Než začne zelenina hnednúť, tak pridáme ešte 2-3 bobkové listy a 4-5 guličiek nového korenia.
Premiešame a na zmes položíme 2 plátky mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové). Podlejeme vodou a dusíme domäkka.
prilejeme ešte trochu vody a povaríme.

Hotovú omáčku necháme vychladnúť, vyberieme mäso aj bobkový list a nové korenie a omáčku rozmixujeme.
Znovu privedieme do varu a pridáme sladkú smotanu, citrón, zápražku a dochutíme.

Vložíme mäso a prehrejeme ho.

Podávame so žemľovou alebo karlovarskou knedľou.

Podobné recepty ako je Výborná sviečková


Šalát z krabých tyčiniek a uhoriek recept

Šalát z krabých tyčiniek a uhoriek recept

Olúpeme uhorky a na hrubom strúhadle nastrúhame pozdĺžne, osolíme, okorením...

Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept

Tvarohová nátierka s nivou a cibuľou recept

Najemno si nastrúhame nivu, olúpanú cibuľu najemno nakrájame. V miske vy...

Kôprová omáčka 1 recept

Kôprová omáčka 1 recept

Recept na veľmi dobrú sladkokyslú kôprovú omáčku. Čerstvý kôpor operieme...

Voňavý domáci chlieb recept

Voňavý domáci chlieb recept

Domáci chlieb jednoduchý na prípravu. Najprv si pripravíme kvások a to z...

Zapečené papriky s pšenom recept

Zapečené papriky s pšenom recept

Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame, olúpaný cesnak vymiešame, nakrájame...

Plnené slané rohlíčky recept

Plnené slané rohlíčky recept

Výborné rohlíčky plnené nivou a slaninou. Preosejeme si múku, premiešame...

Čevabčiči jednoduchšie recept

Čevabčiči jednoduchšie recept

Nadrobno si nakrájame cibuľu, prelisujeme cesnak a vmiešame do mletého mäsa...

Mini pizza so syrom recept

Mini pizza so syrom recept

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame a vymiesime vláčne cesto. To odkladám...

Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept

Perníčky na Vianoce či Veľkú noc recept

Začneme tým, že si na doske preosejeme cukor s múkou, pridáme ostatné surov...