Kuracie mäso na šťave s ryžou recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Kuracie mäso na šťave s ryžou , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 16.01.2023
Kategória receptu: Hlavné jedlo, Kuracie, Pre deti, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: kuracie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
- 800g kuracie prsia
- 2ks kapia
- 1l zeleninový vývar
- tymián
- bazalka
- rozmarín
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- olej
- 1hrnček ryža
Postup prípravy receptu Kuracie mäso na šťave s ryžou
Kuracina sa v našich domácnostiach varí asi najčastejšie, takže rôzne variácie receptov na toto mäsko nám určite prídu vhod. Jednoduchá a rýchla príprava kuraciny sa nám v tejto uponáhľanej dobe určite hodí.
Začneme prípravou masa. Kuracie prsia poriadne umyjeme a rozkrojíme pozdĺžne. Posypeme bylinkami, osolíme a okoreníme čiernym korením. Panvicu rozohrejeme, nalejeme olivový olej a vložíme pripravené mäso. Zprutka opečieme a medzi tým si nakrájame kapiu, ktorú pridáme k masu a ďalej opekáme všetko spolu. Keď máme všetko opečené, podlejeme zmes zeleninovým vývarom a necháme dusiť asi 30 minút.
Kým sa nám mäso dusí pripravíme si ryžu, ktorú opražíme na troške oleja, osolíme a po pár minútach podlejeme vodou v pomere 1 hrnček ryže a 2 hrnčeky prevarenej vody. Plameň stiahneme a prikrytú ryžu dusíme 17 minút. Počas dusenia ryžu neodkrývame.
Mäso po 30 minútach ochutnáme, podľa potreby dochutíme a necháme šťavu trochu vydusiť. Približne po 10 minútach máme šťavu zredukovanú a môžme podávať.
K našemu masu s ryžou sa hodí ako obloha paradajka alebo iná zelenina podľa vašej chuti.
Podobné recepty ako je Kuracie mäso na šťave s ryžou
Vynikajúca vanilková zmrzlina recept
Vynikajúca vanilková zmrzlina nás môže príjemne osviežiť. Najprv si odde...
Jednoduchá slivková omáčka recept
Omáčka, ktorá výborne chutí k údenému alebo ku grilovanému mäsu. Citrón dô...
Cestovinový šalát s tuniakom recept
V osolenej vode si uvaríme cestoviny. Medzitým si uvaríme natvrdo obe vajcia. Zlejeme šťavu z tuniaka a zmiešame s cestovinami. Na kúsky si potom nakrájame uhorky, syr a pa...
Skvelá vajíčková nátierka recept
Často si kladieme otázku čo uvariť na večeru. Inšpiráciou vám môže byť skve...
Výborná sviečková recept
Recept na výbornú a ľahkú sviečkovú omáčku. Zeleninu očistíme a nakrájam...
Americké čokoládové cookies recept
Pokiaľ chcete vyskúšať upiecť americké čokoládové cookies, vyskúšajte práve...
Vyprošťovák z banánov recept
Poznáte tie rána, kedy sa nemôžete zbaviť opice po prehýrenej noci?! Toto j...
Citrónová limonáda recept
Umyjeme citróny v teplej vode a na jemnom strúhadle ostrúhame kôru. Z ob...
Hubová zemiaková polievka recept
Na sucho si orestujeme niekoľko plátkov slaniny (podľa podávaných porcií), ktoré si necháme bokom až bude polievka hotová. Výpek zo slaniny môžeme naliať do nej. Pripravíme...