Domáce žemličky recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Domáce žemličky , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 17.11.2022
Kategória receptu: Pečivo, Raňajky, Slovenské
Podobné recepty ako tento v sekcii: pečivo, žemle
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Domáce žemličky
- 1 kávová lyžička cukor
- 150 ml olej
- 600 g múka - hladká
- 1 ks droždia (42g)
- 250 ml polotučné mlieko
- 1 ks vajíčko na potieranie
- soľ - hrubá (na dozdobenie)
- 1 kávová lyžička klasická soľ
- 3 ks vajíčka
Postup prípravy receptu Domáce žemličky
Pečivo s láskou doma upečené. Poďme si to skúsiť. Domáce žemličky.
Zmiešame cukor, droždie, trošku vlažného mlieka a urobíme kvások. Poprášime múkou a necháme kysnúť.
Potom do misy preosejeme múku, vajcia, mlieko, olej, cukor, soľ a hotový kvások. Dostatočne prepracujeme a posypeme hladkou múkou. Teraz bude cesto 1 hodinu kysnúť.
Pripravíme si silikónovú alebo drevenú dosku a cesto na ňom ešte raz premiesime. Plech si vyložíme papierom na pečenie.Vytvarujeme väčšie guličky a prenesieme na plech, kde budú ešte pol hodiny odpočívať a kysnúť.
Predhrejeme si rúru na 180 °C. Guľôčky narežeme do kríža, potrieme ich rozšľahaným vajíčkom a posypeme soľou, syrom alebo semienkami.A potom šup do rúry. Pečieme 20 minút.
Dobrú chuť.
Podobné recepty ako je Domáce žemličky
Horčicová zálievka recept
Výborná zálievka k mäsovým šalátom. Oddelíme si žĺtky z natvrdo uvarenýc...
Klobása pečená recept
Kto by si nedal raz za čas výbornú pečenú klobásku. Nemusíme si ju dopriava...
Jahodová spomienka recept
Vezmeme si očistené jahody od stopiek, ktoré si hodíme do mixéra spoločne s...
Kurací plátok v lístkovom ceste recept
Umyjeme si kuracie prsia, ktoré po naklepaní osolíme, okoreníme. Na panvici...
Nadýchaná piškótová bublanina recept
S našim receptom na bublaninu budete expertom v rodine na najjemnejšiu a pr...
Buchta s pudingom a kyslou smotanou recept
Dohromady zmiešame múku, vajcia, cukor, prášok do pečiva, vodu a olej. Všet...
Maslové kolieska recept
Jemná chuť týchto maslových sušienok je naozaj neodolateľná. Milujem ich vô...
Hubová omáčka na mäso recept
Sezóna húb je v plnom prúde, preto každý nový recept na hubové pokrmy sa ho...
Hrnčekové knedlíky recept
Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...