Špargľový šalát s vajcami recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Špargľový šalát s vajcami , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 14.10.2022
Kategória receptu: Predjedlo, Šalát, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: sezónne varenie, vegetariánský recept
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Špargľový šalát s vajcami
- 500 g špargľa
- 4 ks vajcia
- 1 lyžička horčica
- 1 lyžička citrónová šťava
- 100 g majonéza
- 3 lyžice soľ
- 1 štipka mletá pálivá paprika
- 2 lyžice petržlenová vňať
- 1 štipka cukor
- 2 lyžice biely jogurt
Postup prípravy receptu Špargľový šalát s vajcami
Natvrdo uvarené vajcia olúpeme a nakrájame na plátky.
Dáme variť približne 3l osolenej vody, osladíme štipkou cukru a potom čo sa nám začne variť pridáme na krátke kúsky olúpanú špargľu. Takto necháme 3 minútky povariť a potom špargľu oplachujeme pod studenou vodou.
Stranou si pripravíme omáčku. Zmiešame si jogurt s majonézou, k nim potom primiešame papriku, horčicu a nasekanú petržlenovú vňať.
Nakoniec omáčku dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti osolíme.
Zmiešame špargľu s nakrájanými vajcami, dáme na tanier a zalievame pripravenou omáčkou.
Podobné recepty ako je Špargľový šalát s vajcami
Lyžičkový nálev na uhorky recept
Uhorková sezóna je v plnom prúde, a preto všetky gazdinky zavárajú aj uhork...
Prosciutto rolky recept
Budeme potrebovať mozzarellu naloženú v bazalke, takže, ak nezoženieme už n...
Slaninový vianočný Kuba recept
Typické české vianočné predjedlo. Namočíme si sušené huby a necháme ich ...
Mäsové šatôčky recept
Vezmeme si lístkové cesto, rozvaľkáme ho a nakrájame na štvorčeky, ktoré po...
Jednoduché palacinky recept
Najobľúbenejšie jedlo u našich detí sú palacinky. Majú ich radi na sladko a...
Utopenci recept
Ako prvé si pripravíme nálev tým, že si dáme uvariť vodu s octom. V priebeh...
Ryžový šalát s kuracími kúskami recept
Použijeme kuracie kúsky naložené v marináde z medu, sójovej omáčk...
Jednoduchá vajíčková nátierka recept
V miske si rozmiešame rastlinné maslo, tak, aby sa trochu povolilo a, aby d...
Tvarohová nátierka s paprikou a paradajkou recept
U tejto nátierky vyšľaháme tvaroh s kečupom, horčicou, soľou a korením. Pri...