Červená kapusta sterilizovaná recept
Rozhodli ste sa uvariť si recept Červená kapusta sterilizovaná , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 01.10.2023
Kategória receptu: Bez lepku, Slovenské, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: kapusta, nálev, sezónne, zaváranie
Hodnotenie receptu:
Potrebné ingrediencie receptu Červená kapusta sterilizovaná
- 3kg červená kapusta
- 2kg biela kapusta
- 300g cibuľa
- 2lyžice soľ
- 2,5dl olej
- Nálev
- 700ml voda
- 300ml ocot
- 350gr cukor
Postup prípravy receptu Červená kapusta sterilizovaná
Na zimu pripravená zavarená červená kapusta je skvelá voľba. Podávaná k pečenej kačici alebo kuraťu, je naozajstná dobrota. Bonus k tomu, plná vitamínov. Takto ju robieva moja mama a celej rodine veľmi chutí, tak ju skúste aj vy.
Do veľkej misy dáme nakrájanú červenú a aj bielu kapustu. K tomu pridáme nakrájanú cibuľu a 2 polievkové lyžice soli. Všetko premiešame a zalejeme horúcim nálevom, ktorý sme si uvarili z vody, octu a cukru. Necháme stáť asi 4 hodiny alebo cez noc.
Odstatú kapustu zmiešame s olejom a pražíme asi 45 minút. Horúce naložíme do pripravených pohárov a zasterilizujeme.
Podobné recepty ako je Červená kapusta sterilizovaná
Drožďová pomazánka recept
Olúpanú cibuľku na jemno nasekáme a na rozpálenej panvici s olejom dozlatis...
Anglický ovocno-zeleninový šalát recept
Jednoduchý miešaný šalát. Ovocie podľa vlastnej potreby olúpeme. Kde tre...
Tortilla - mexická placka recept
Kto by nemal rád plnené tortilly. Do misy si nasypete pšeničnú múku a po l...
Zemiakový guláš recept
Olúpeme si zemiaky a nakrájame na kúsky. Olúpanú cibuľu potom nakrájame nad...
Veľkonočná hrudka recept
Veľkonočné sviatky, sviatky jari. Viaže sa k nim mnoho tradícií a jedna z n...
Rýchla kakaová poleva recept
Táto poleva je určená na potieranie predovšetkým vianočných cukroviniek. ...
Kapustový šalát recept
Veľkú dávku vitamínov si doprajeme aj prípravou tohto chutného šalátu. Môžm...
Hrnčekové knedlíky recept
Z vajec si po rozklepnutí oddelíme žĺtky a bielky. Na malé kocky si nakrája...
Orechové rohlíčky so smotanou recept
Slovenské vianočné pečivo. Vezmeme všetky suroviny na cesto, vymiesime h...