Recept.sk Jedlá, ktoré chcete uvariť a ochutnať

Menu

Zapečené papriky s pšenom recept

Rozhodli ste sa uvariť si recept Zapečené papriky s pšenom , podrobne si preštudujte popis varenia receptu a pripravte si ingrediencie. Keď budete mať naštudovaný recept, pustite sa do diela a prajeme dobrú chuť!
Publikované: 20.11.2021
Kategória receptu: České, Dobroty, Hlavné jedlo, Predjedlo, Slovenské, Vegetariánske, Zeleninové
Podobné recepty ako tento v sekcii: pšeno, zdravé varenie

Hodnotenie receptu:


Recept Zapečené papriky s pšenom

Potrebné ingrediencie receptu Zapečené papriky s pšenom

  • mleté čierne korenie
  • 4 ks paprika
  • náplň 1 ks cibuľa
  • 200 g pšeno
  • 1 lyžica mandľové lupienky
  • 150 g niva
  • 1 strúčik cesnak
  • 500 ml zeleninový vývar
  • podľa chuti soľ
  • petržlenová vňať
  • podľa potreby olej

Postup prípravy receptu Zapečené papriky s pšenom

Olúpeme si cibuľu a nadrobno nakrájame, olúpaný cesnak vymiešame, nakrájame si syr na kocky, rozkrojíme papriky pozdĺžne a vyčistíme. Vriacou vodou si sparíme pšeno.

Predhrejeme si rúru na 200 °C.

Najprv si pripravíme náplň. Na panvici si osmažíme cibuľku do zlatista a do nej vmiešame suché pšeno, ktoré chvíľku opekáme.

Stiahneme teplotu a zalejeme zeleninovým vývarom. Dusíme asi tak 20 minút do mäkka. Pšeno vyberieme, necháme vychladnúť a zmiešame s cesnakom, mandľami, syrom nakrájaným najemno a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Osolíme, okoreníme podľa chuti.

Zmesou potom plníme pripravené papriky, poukladáme do keramického pekáča a pečieme v predhriatej rúre asi tak 20 minút.

Podávame s čerstvým pečivom.

 

Podobné recepty ako je Zapečené papriky s pšenom


Pudingové rezy so škoricou recept

Pudingové rezy so škoricou recept

  Táto torta je vhodná na všedný aj sviatočný deň. Celé vajcia u...

Lokše recept

Lokše recept

Slovenská klasika, ktorá sa nám nikdy neomrzí. To sú naše skvelé lokše. Môž...

Kelová polievka recept

Kelová polievka recept

Kel očistíme, odoberieme z neho tvrdé časti a nakrájame ho na rezance. Olúp...

Kremrole recept

Kremrole recept

Z chladničky alebo mrazničky si vyberieme tuk a nastrúhame ho do preosiatej...

Zdobené mandľové perníčky recept

Zdobené mandľové perníčky recept

Perníčky pečieme asi 10 dní pred vianocami. Zmiešame si múku s cukrom, p...

Biela tekvica recept

Biela tekvica recept

Celé leto máme veľkú úrodu tekvíc, preto túto klasiku pripravujeme počas se...

Domáci mandľový likér recept

V hrnci s vodou dáme variť plechovky so salkom po dobu 2hodín, kedy nám mlieko skaramelizuje. Plechovky nijako nederavíme ani neotvárame. Varíme na veľmi slabom plameni. Potom...

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé plnené paradajky recept

Skvelé, zdravé predjedlo. To je to, o čo tu beží. Najeme sa a máme zo seba...

Zemiakové knedle recept

Zemiakové knedle recept

Zemiakové knedle, obľúbená príloha podávaná s mäsom alebo so zeleninou (kap...