Postup prípravy receptu Výborné kura na paprike

Očistené a podľa chuti okorenené kura dáme vo vode variť. Keď nám kura zmäkne, tak vyberieme, necháme vychladnúť a potom následne oberáme. Vývar si precedíme a dávame nabok.

V hrnci si rozohrejeme olej na ktorom si dozlatista osmažíme najemno nakrájanú cibuľku. Zasypeme pálivou aj sladkou paprikou, krátko orestujeme a zalievame vývarom. Takto privedieme do varu a krátko varíme, cca 5 minút. Ak chceme omáčku hustejšiu, zmiešame si trochu vody s múkou a prilejeme do omáčky. Dozahustíme smotanou a nakoniec vkladáme obrané kúsky kuracieho a necháme povariť.

Hotové jedlo podávame s knedľou alebo cestovinami.